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Weisser Burgunder Löss und Lehm 2021

10,51 

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(14,01  / 1000 ml)
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Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9912019559 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 27.03.2022, Copyright Christina Hilker

Farbe

Helles Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Nase

Michael Andres bringt mit dem 2021er einen Weißburgunder auf die Flasche, der typischer nicht sein könnte Apfel, Zitrone, Pfirsich, Mandel, ein Hauch Anis und Sellerie strömen aus dem Glas entgegen. Großartige Würze und belebende Frische animieren bereits im Duft, ihn zu kosten.

Gaumen

Saftig, frisch und angenehm unaufdringlich ist der Gaumen. Ein echter Allrounder, der solo und zu einer Vielzahl von Speisen Freude bereitet. Der lange Nachhall ist von feiner Salzigkeit geprägt, man spürt die Komplexität und den Anspruch, mit dem Michael Andres alle seine Weine keltert.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Gemüseterrine mit Artischocke und Knollensellerie mit Staudenselleriesauce
  • Garnelen auf Linguine mit Krustentiersauce und Forellenkaviar
  • Kalbsgeschnetzeltes mit Champignon-Rahmsauce

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Michael Andres

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

11°

Hersteller

Weingut Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Germany; Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039