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De Sousa

Das Champagnerhaus De Sousa spielt eine Schlüsselrolle in der Qualitätsoffensive der prestigeträchtigen Champagne-Region. Statt in großflächiges Marketing zu investieren, betont De Sousa seine einzigartige Identität und Herkunft durch erstklassige Weine.

De Sousa, angesiedelt in Avize an der Côte des Blancs, fokussiert sich auf ökologische Prinzipien und Qualitätssicherung. Weitere Weinberge liegen in den gefragten Gemeinden Cramant, Oger und Mesnil-sur-Oger. Diese ausgezeichneten Terroirs, geprägt durch hohen Kreideanteil, schaffen ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Schaumweine.

Bemerkenswert sind die Cuvée 3A, eine feine Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir, und die seltene Cuvée de Caudalies, eine der besten Blanc de Blancs. Gründer Erick De Sousa hat Respekt für die Natur und das Streben nach Qualität und Innovation als zentrale Werte in der Familie verankert.

Seit den 1990ern verwendet De Sousa Eichenfässer zur Weinreifung, um zusätzliche Fülle und Cremigkeit zu verleihen. Ihr einzigartiger Stil verbindet Finesse, Eleganz und Mineralität meisterhaft. Die in Kreide gehauenen Keller bieten perfekte Bedingungen für eine schonende Reifung bei konstanten 10°C.