Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 2015 – Vietti

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Vietti

Der Perbacco Nebbiolo von Vietti entstammt aus Trauben des Barolo- und Barbarescogebietes. Er demonstriert in der Nase  Fruchtaromen zusammen mit Menthol und Gewürzen. Dieser Bio-Nebbiolo kombiniert eine bemerkenswerte Intensität mit einem im Wesentlichen mittelgewichtigen, eleganten Stil. Stark, intensiv und kraftvoll in jungen Jahren, zunehmend komplex und elegant mit dem Alter.

Artikelnummer: 9911800019 Kategorien: , Weingut:

Beschreibung

Bezeichnung:  Langhe Nebbiolo Perbacco 2015

Appellation: Langhe DOC Nebbiolo

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Weinbereitung

Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen im Barolo und Barbaresco-Gebiet und zwar aus den Lagen Bricco Boschis, Brunella, Roccettevino, Pernanno, Ravera di Monforte und Scarrone. Das Durchschnittsalter der Reben liegt hier bei 35 Jahren. Alle Lagen werden getrennt ausgebaut, die besten Partien für den Barolo Castiglione verwendet. Somit ist der Perbacco ein deklassifizierter Barolo. Jede Parzelle wird separat vinifiziert und ausgebaut, bis entschieden wird, welche Fässer für den Blend aus Perbacco verwendet werden oder welche Lagen weiter für den Barolo Castiglione reifen.

Ausbau

Der Ausbau beträgt ca. 2 Jahre. Nach der Malolaktik, die

sowohl in Barriques als auch in großen Fässern aus slawonischer Eiche

durchgeführt wird, reift der Wein 2 Jahre lang in Eichenholzfässern.

Das finale Cuvée wird Edelstahltanks zusammengestellt.

Weinbeschreibung

Der Langhe Nebbiolo Perbacco von Vietti zeigt Früchte zusammen mit Menthol und Gewürzen. Diese Gewürze zusammen mit einer dezenten Bittermandelnote demonstrieren eine bemerkenswerte Intensität zeigen bei gleichzeitig mittelgewichtigem Stil. Dabei ist dieser Nebbiolo stark, intensiv und kraftvoll in jungen Jahren und wird zunehmend komplex und elegant mit dem Alter.

Trinktemperatur: 8-10°

Lagerpotential: bis 2030

Kommentare und Bewertungen

Meinungen der Kritiker
Wine Spectator: „White pepper, cherry, tea, juniper and tobacco flavors dissolve into a swath of tannins that leave a grip on the finish. Though elegant, this feels more like a Barolo in profile and structure. Best from 2020 through 2030.“
Auszeichnungen
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2015

Robert Parker: 91/100 Punkte für 2014

Robert Parker: 91/100 Punkte für 2013

Vinous Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2012

Gambero Rosso: 2 schwarze Gläser für 2012

Vinous Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2011

Gambero Rosso: 2 schwarze Gläser für 2011

Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2011

Zusätzliche Information

Inhalt

Sorte

Alkoholgehalt

13,5%

Restsüße

Säure

5,4 g/l

Trinktemperatur

17°C

Allergene

enthält Schwefel

Hersteller

Vietti, Piazza Vittorio Veneto, 12060 Castiglione Falletto / Italy

Bewertungen

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