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Voladeros 2019

31,01 

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  • 🎨 Farbe: Spezifische Informationen zur Farbe des Weins sind nicht gegeben.
  • 👃 Aroman: Detaillierte Aromen sind nicht beschrieben, jedoch lässt die Nutzung von Pédro Ximénez und Moscatel de Málaga auf intensive, charakteristische Düfte schließen.
  • 👅 Geschmack: Trocken und terroirbetont, mit einem möglichen Fokus auf die Eigenarten der Rebsorten Pédro Ximénez und Moscatel de Málaga.
  • 🎭 Charakter: Ein mutiges Projekt, das die Weintradition in Málaga revitalisiert, mit einem Schwerpunkt auf Qualität und Terroir.
  • 🍽️ Speiseempfehlungen: Konkrete Empfehlungen sind nicht gegeben, aber trockene, terroirbetonte Weine dieser Art harmonieren oft gut mit lokaler Küche und Meeresfrüchten.
  • Besonderheiten: Das erste und einzige Weingut seiner Art in den Sierras de Málaga seit Jahrzehnten, Wiederbelebung alter, vernachlässigter Weinberge, Fokus auf trockenen Ausbau von traditionell süß vinifizierten Rebsorten.
Voladeros 2019

31,01 

Artikelnummer: 9930000268 Kategorien: , , Weingut:

Man muss schon Chuzpe besitzen, um in einem Gebiet, das einst für seine Weine weltberühmt war und einen beispiellosen Niedergang erlebt hat, im Jahr 2015 alte, sehr steile und arbeitsintensive Weinberge wiederzubeleben und das erste und einzige Weingut seit Jahrzehnten zu gründen. Victoria Ordóñez hatte diese Chuzpe und die richtigen Leute an ihrer Seite, um in den Sierras de Málaga dieses bedeutende Projekt zu gründen. Eigentlich hatte die Tochter eines Weinhändlers einen Doktortitel in Medizin erworben. Doch irgendwann wurde sie sich des brach liegenden wein-kulturellen Erbes und der damit verbundenen offen gelassenen Weinberge bewusst und begann, sich zu engagieren. Málaga, das hieß und heißt vor allem Pédro Ximénez, früher meist aufgespritet und süß ausgebaut, bei ihr aber trocken und terroirbetont. Hinzu kommt die zweite wichtige Rebsorte der Region, der Moscatel de Málaga, der ebenfalls für Furore sorgt.

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Victoria Ordóñez

Land

Spanien

Region

Andalusien

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

11°

Hersteller

Victoria Ordóñez, C/ Ciro Alegría 75, Pol.Ind.Guadalhorce, 29004 Málaga / Spain