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Viñas de Gain Blanco 2017

24,01 

Inkl. MwSt. wo zutreffend
(32,01  / 1000 ml)
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Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9930004035 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 18.12.2021, Copyright Marian Henß

Farbe

Funkelndes Goldgelb, helle Reflexe

Nase

Viura steht nicht wirklich für hohe Aromendichte. Zitronen-Tarte mit gebrannter Meringue sowie etwas karamellisierte Quitte die ersten Assoziationen. Er präsentiert gelbe Früchte in allen Varianten gebacken, gedörrt, kandiert. Gegrillte Ananas steuert reichlich Röstaromen bei. Johannisbeerstrauchholz erschließt sich würzig, erdig und mit grünen Akzenten. Die Reife im Holzfass ist spürbar und lässt ihn im aktuellen Stadium sehr angekommen und erwachsen wirken. Den jugendlichen Charme mit all seinen Vor- und Nachteilen hat er abgelegt. Hefe und Frucht wirken weder laut noch vordergründig. Noten von gerösteten Mandeln, Pistazien sowie etwas Curry umgeben ihn.

Gaumen

Am Gaumen lebt 2017 Viñas de Gain von einem guten Mix aus Saftigkeit, Druck und einer sehr gut eingebundenen Säurestruktur. Das 2017er Exemplar dieses Klassikers ist von hoher Eleganz und klaren Aromen geprägt. Das Holz wirkt deutlich zurückhaltender als in der Vergangenheit. Bei aller Dichte in puncto Struktur ist er von einer kühlen, klaren Note untermauert. Linear, präzise und äußerst lange am Gaumen anhaftend. Die gelben Früchte kommen in allen Facetten im Nachhall zur Geltung.

Speiseempfehlungen von Marian Henß

  • Poularde aus dem Ofen mit Morchelrahm
  • Glasierte Steinpilze mit Bandnudeln und Petersilie
  • Steinbutt aus dem Ofen mit gedämpften Steckrüben und Zitronensauce

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Artadi

Land

Spanien

Region

Rioja & Navarra

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

12°

Hersteller

Artadi S.A., Carretera de Logroño s/n, 01300 Localidad: Laguardia / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-026-VAS