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Verjus Apero Rosso NV

9,51 

Inkl. MwSt. wo zutreffend
(12,68  / 1000 ml)
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Artikelnummer: 9870009594 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 30.12.2022, Copyright Christina Hilker

Info zum Produkt

Verjus gilt bereits seit Jahrhunderten als Heil-, Säuerungs- und Würzmittel und ist reich an Mineralstoffen und Antioxidantien. Der Verjus Apero Rosso ist etwas feiner als Zitronensaft und und eignet sich hervorragend als Vitalisierungs- und Erfrischungsgetränk.

Farbe

Zartes Rosé mit perlmuttfarbenen Reflexen.

Nase

In der Nase zeigt der Verjus Apero Rosso kleine rote, säuerliche Beeren, Rhabarber, Holunderblüte und Granatapfelkerne.

Gaumen

Saftig, charmant und anregend säuerlich ist sein Gaumen, regt den Appetit als Apéro perfekt an und kann pur oder mit Wasser verdünnt wunderbar als alkoholfreier Begleiter zum Essen kombiniert werden.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Ziegenfrischkäse mit Cranberrys
  • Mini-Calamari gefüllt mit Kapern, getrockneten Tomaten und Knoblauch
  • Gebratene Entenbrust auf Wildkräuter-Salat mit Granatapfel-Verjus-Dressing

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Tement

Land

Österreich

Region

Südsteiermark

Typ

Jahrgang

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

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Hersteller

Tement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Ehrenhausen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402