Weingut

Verjus Apero Rosso NV 700ml

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Artikelnummer: 9870009536 Kategorien: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 30.11.2020, Copyright Christina Hilker

Info zum Produkt

Verjus gilt bereits seit Jahrhunderten als Heil-, Säuerungs- und Würzmittel und ist reich an Mineralstoffen und Antioxidantien. Der Verjus Apero Rosso ist etwas feiner als Zitronensaft und und eignet sich hervorragend als Vitalisierungs- und Erfrischungsgetränk.

Farbe

Zartes Rosé mit perlmuttfarbenen Reflexen.

Nase

In der Nase zeigt der Verjus Apero Rosso kleine rote, säuerliche Beeren, frische Trauben, Apfel -und Zwetschgenschale sowie einen Hauch von dunklen Blüten und Konfitüre.

Gaumen

Saftig, charmant und anregend säuerlich ist sein Gaumen, der mit viel Speichelfluss den Verkoster und den Appetit anregt.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Salziges Gebäck
  • Rote Bete gegrillt auf Perlgraupensalat
  • Schweinerippchen mit Knoblauch-Marinade

Allergene

enthält Schwefel

Typ

Jahrgang

Inhalt

Alkoholgehalt

0% Vol.

Restsüße

■□□□□

Säure

5,1 g/l

Hersteller

Tement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Ehrenhausen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402