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UNLITRO IGT 2020 1000ml – Ampeleia

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– Cuvée aus Alicante , Carignano, Mourvèdre, Sangiovese und Alicante Bouschet, gewachsen auf 200 und 350 m über dem Meeresspiegel, geerntet mit 60hl/ha zwischen dem 10. und 25.September – Vergoren wurde für 6 Monate im Zementtank. Manchmal muss Wein einfach Spaß machen – und der macht Spaß, das merkt man bereits im Duft süße Kirschen, rote Johannisbeeren, Waldhimbeeren, Gartenkräuter und ein Hauch Salbei.

Artikelnummer: 9911209032 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 19.04.2021, Copyright Christina Hilker

Info zum Wein

Cuvée aus Alicante , Carignano, Mourvèdre, Sangiovese und Alicante Bouschet, gewachsen auf 200 und 350 m über dem Meeresspiegel, geerntet mit 60hl/ha zwischen dem 10. und 25.September

Info zum Ausbau

Vergoren wurde für 6 Monate im Zementtank.

Farbe

Gedecktes Kirschrot mit purpurnen Aufhellungen zum Rand hin.

Nase

Manchmal muss Wein einfach Spaß machen – und der macht Spaß, das merkt man bereits im Duft süße Kirschen, rote Johannisbeeren, Waldhimbeeren, Gartenkräuter und ein Hauch Salbei. Florale Duftigkeit inklusive. Da freut man sich doch, dass hier ausreichend Menge vorhanden ist in Form eines Liters, der jede Party bereichern wird.

Gaumen

Viel Frucht am Gaumen, zarte vanillige Noten, die Säure anregend, der Gerbstoff geschmeidig. Er läuft genussvoll den Schlund hinunter und bereitet einfach pure Freude. Zu was trinkt man diesen Tropfen? Ganz klassisch zu Partygerichten aller Art, gerne mit italienischen Einflüssen!

Leicht gekühlt zu unseren Speisenempfehlungen

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Spaghetti mit Tomate und Basilikum
  • Holzofenpizza mit Mozzarella, Tomate, Parmaschinken und Rucola
  • Getoastete Panini mit Mortadella und Taleggio

Allergene

enthält Schwefel

Jahrgang

Sorte

, ,

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Säure

5,9 g/l

Trinktemperatur

17°

Hersteller

Ampeleia, Loc. Meleta, I-58028 Roccatederighi, Bio-Zertifikat:IT BIO 014