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Tros Negre 2013 1500ml

109,04 

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Tros Negre 2013 1500ml

109,04 

  • 🎨 Farbe: Intensives Granatrot mit sanfter Aufhellung zu den Rändern.
  • 👃 Aroman: Erdiges Bouquet, Rote Bete, Pilze, Rosmarin, Thymian, Moos, dunkle Früchte (Brombeeren, Feigen, Cassis, Schlehen), florale Noten (Cassisblätter, Veilchen).
  • 👅 Geschmack: Samtig, vollmundig, harmonisch gereifte Gerbstoffe, erhöhter Alkoholgehalt, angenehme Fülle und Sanftheit.
  • 🎭 Charakter: Kräftig, charmant, behaglich wärmend, ideal für pikante und kräftige Speisen.
  • 🍽️ Speiseempfehlungen: Gegrillter Brokkoli mit Rote Bete Crème, Ibérico-Schweinelende mit Bohnen und Chorizo, Entenbrust in Lavendel-Honig, Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln, würziges Ratatouille.
  • ✨ Besonderheiten: Perfekter Begleiter für Speisen vom Holzkohlegrill, bietet ein harmonisches Zusammenspiel mit verschiedenen intensiven Geschmacksrichtungen.
Artikelnummer: 9930001587 Kategorien: , , Weingut:

Farbprofil

Mit einem intensiven Granatrot, das sich zu den Rändern hin sanft aufhellt, erstrahlt der 2013 Tros Negre in vollem Glanz.

Duft

Betritt man die olfaktorische Landschaft dieses Weins, so wird man sofort von einem erdigen, unergründlichen Bouquet empfangen. Nuancen von Roter Bete, Pilzen, Rosmarin, Thymian und Moos formen eine natürliche Komposition, die von den dunkleren Fruchtaromen von Brombeeren, Feigen, Cassis und Schlehen ergänzt wird. Florale Akzente von Cassisblättern und Veilchen verleihen dem Wein eine gewisse Femininität.

Geschmack

Am Gaumen entfaltet sich der 2013 Tros Negre samtig und vollmundig. Sein Gerbstoffgefüge wirkt harmonisch gereift und der erhöhte Alkoholgehalt liefert eine behagliche Wärme. Die angenehme Fülle und charmante Sanftheit machen ihn zum perfekten Begleiter für kräftige, pikante Gerichte, insbesondere jene vom Holzkohlegrill.

Speisenempfehlungen

Der Tros Negre lässt sich ideal kombinieren mit gegrilltem Brokkoli und einer feinen Rote Bete Crème, oder einem saftigen Ibérico-Schweinelendenbraten, serviert mit warmen Bohnen und Chorizo. Doch auch mit Entenbrust, glasiert in Lavendel-Honig und serviert mit gerösteter Urkarotte, ergibt sich ein harmonisches Zusammenspiel. Alternativ empfehle ich Lammkoteletts mit gerösteten Rosmarinkartoffeln oder ein würziges Ratatouille.

Winzer

Alfredo Arribas

Land

Spanien

Region

Priorat & Montsant

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Allergene

enthält Schwefel

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Säure

4,8 g/l

Trinktemperatur

17°

Parker Punkte

90

Hersteller

Alfredo Arribas, C. de la Font n. 9, 43737 Gratallops / Spain