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Sulzfelder Müller-Thurgau trocken 2019 – Luckert – Zehnthof

12,08 

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(16,11  / 1000 ml)
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Artikelnummer: 9912016106 Kategorie:
Verkostungsnotiz von vom 23.07.2020, Copyright Christina Hilker

Info

Spontangärung, Ausbau im großen Holzfass.

Farbe

Helles Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Nase

In der Nase präsentiert sich der 2019er Sulzfelder Müller-Thurgau mit den typischen Aromen, die an Aprikose frisch und getrocknet, Apfel, Birne, Zitronenschale, Holunderblüte und Baumrinde erinnern. Abgerundet wird das Ganze von einer hefigen Note und zarten Anklängen von Muskatnuss.

Gaumen

Ein überaus ehrlicher Wein ist dieser Müller, er präsentiert sich cremig und würzig mit saftiger Frucht und einer überaus erfrischenden Note. Der perfekte Wein zum solo Trinken und zu pikanter Landhausküche.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Pellkartoffeln mit Kräuterquark
    (Gemüse & Vegetarisch)
  • Gebeizter Lachs mit Senf-Dillsauce
    (Fisch)
  • Kalbssülze mit frischem Meerrettich und Feldsalat mit Walnussdressing
    (Fleisch)

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

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Allergene

enthält Schwefel

Säure

5,6 g/l

Trinktemperatur

11°

Hersteller

Weingut Zehnthof, Kettengasse 3-5, 97320 Sulzfeld / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039