“Steinriese” Oberbergen Bassgeige Spätburgunder VDP Grosse Lage 2020 – Franz Keller

Oberbergener Steinriese; dieses Gewann in der Oberbergener Bassgeige liegt schräg gegenüber dem Weingut und ist geprägt von steinigem Vulkanboden mit hohem Kalk- und Eisenanteil. Hier wachsen 100 % burgundische Pinot Noir-Klone mit sehr niedrigem Ertrag.

18 Monate Lagerung im französischen Barrique, 40-50% Neuholzanteil.

Strahlendes Kirschrot.

Was für ein zauberhafter  Wein bietet sich uns dar, nachdem man ihn in seinem jugendlichen Stadium mit ausreichend Sauerstoff in die Karaffe gefüllt hat. Kühle Fruchtnoten von dunklen Kirschen, Brombeeren, schwarzer Johannisbeere, Cranberries und dunklem Pflaumenmus vereinen sich mit wilder Minze, Baumrinde, Leder und Holzrauch. Dezent sind Noten von edler dunkler Schokolade, Trüffel, Leder und Wacholder zu erkennen, diese werden sich aber erst mit weiterer Reife nach vorne katapultieren.

Auf der Zunge packt der 2020er Oberbergener Bassgeige “Steinriese” Spätburgunder intensiv zu und zeigt sich in seinem jugendlichen Stadium mit einer noch fordernden Säure und Gerbstoffstruktur. Man kann aber schon erahnen zu welch einer Schönheit dieses Gewächs heranreifen wird. Der Kluge und Geduldige legt sich ein paar Flaschen in den Keller und wird helle Freude haben, wenn er sie in ein paar Jahren öffnet, um ein Feuerwerk abzubrennen. Im jugendlichen Stadium unbedingt 2-3 Stunden vorher karaffieren und auf große Gläser zurückgreifen.