Sottimano

Dieser Betrieb hat eine radikale und sehr positive Wandlung vollzogen, und zwar im Bezug auf alle Aspekte seiner Weinphilosophie, angefangen mit den Weinbergen. Die Änderungen trugen dann auch mit dem außergewöhnlichen Jahrgang 2010 Ihre Früchte. Sottimano produziert nun terroir-fokussierte Barbaresco-Weine, die sowohl exquisit als auch komplex sind.

Die Neue Finesse

Andrea Sottimano ist ein passionierter Weinmacher, wie fast kein zweiter. Auch wenn in der Vergangenheit seine Weine zu stark vom neuen Holz geprägt waren und zum Teil sehr oppulent waren. Um so positiver überraschten die Jahrgänge angefangen mit 2009 und 2010. Plötzlich zeigten die Weine Charakter und Terroirtreue.