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Sauvignon Blanc Buntsandstein 2021

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12,01 

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Sauvignon Blanc Buntsandstein 2021

12,01 

Artikelnummer: 9912019561 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 27.03.2022, Copyright Christina Hilker

Farbe

Schimmerndes Zitronengelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Nase

Ein Bilderbuch-Sauvignon Blanc, der sich im Auftakt animierend vegetabil präsentiert mit Aromen von grünen Paprikaschoten, Brennnessel, Salbei, Estragon und grünem Pfeffer. Es folgen, Mango, Limettenschale und Papaya. Exotisch, kühl und frisch wie ein Gebirgsquell ist er ein typischer und zugleich besonderer Vertreter seiner Art. Freude auf den ersten Schluck kommt auf!

Gaumen

Ein beeindruckender Zug auf der Zunge beim 2021er Sauvignon Blanc von Michael Andres Die exotischen und grünen Aromen der Nase tanzen am Gaumen Samba und die Säure in Kombination mit feinem Gerbstoff regt den Trinkfluss wunderbar an. Der animierende Nachhall verweist auf großartiges Potential – ein Langstreckenläufer, wie wir es von Michael Andres gewohnt sind.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Papaya mit Schlangenbohnen und Erdnüssen
  • Frittierte Dorade mit gerösteten Kaffirblättern
  • Streifen vom gegrillten Hanger-Steak mit Pilz-Kaperndressing und frisch gemahlenem grünen Pfeffer

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Michael Andres

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

11°

Hersteller

Weingut Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Germany; Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039