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Riesling Sekt Brut traditionelle Flaschengärung 2020

20,00 

Inkl. MwSt. wo zutreffend
(26,67  / 1000 ml)
plus Versand

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9912014217 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 22.04.2022, Copyright Christina Hilker

Infos zum Sekt

Die Trauben des 2020er Riesling Brut stammen von etwas kühler gelegenen Lagen, sodass die Trauben ihre frische Säure beibehalten. Es werden nur Trauben verwendet, die vollkommen gesund sind. Danach hat er die traditionelle Flaschengärung durchlaufen und wurde nach mindestens 15 Monaten Lagerzeit auf der Hefe erstmals im März 2022 degorgiert.

Farbe/Aussehen

Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen; feinperliges Mousseux.

Nase

Der 2020er Riesling Sekt von Busch betört mit feinen Apfel- und Zitrusnoten, Blüten und feinen Kräuternoten. Was für ein frischer und animierender Tropfen, der die Sinne verführt und bereits in der Nase auf den ersten Schluck Lust macht.

Gaumen

Saftig und inspirierend gleitet er über die Zunge, seine feine und sehr lang anhaltende Perlage ist perfekt in saftigen Fruchtschmelz eingebunden. Super anregender Aperitif und Begleiter zu feinen Speisen, gerne mit fruchtigen Einflüssen.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Roulade von Frischkäse, Apfel und Kräutern
  • Gebeizte Forelle mit Graupengemüse und Blattsalat
  • Tramezzini mit Hähnchen und Sellerie

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Clemens Busch

Land

Deutschland

Region

Mosel

Typ

,

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Säure

7,4 g/l

Trinktemperatur

10°

Hersteller

Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039