Riesling Sekt Brut 2020

Optik
Dieser 2020er Riesling Sekt Brut von Andres & Mugler präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb, leuchtenden grünen Reflexionen verleihen ihm eine besondere Frische. Das feinperlige und lebhafte Prickeln unterstreicht seinen lebendigen Charakter.
Duft
Der Sekt entfaltet seinen atemberaubend saftigen Duft, dominiert von Weinbergspfirsich, Birne, Orange, Mango und Honig – ein wahrhaft verlockendes Fruchtaroma. Dieses ist perfekt in deutliche Kräuternoten von wilder Minze, Eisenkraut und Zitronenmelisse eingebettet, die durch eine markante mineralische Note abgerundet werden, wie wir es von den Weinen aus dem Hause Andres & Mugler kennen und schätzen.
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich die belebende Fruchtigkeit, die bereits in der Nase zu erahnen war, begleitet von einer überaus erfrischenden und gleichzeitig belebenden Perlage. Es handelt sich um einen Winzersekt, der mit seinem facettenreichen Charakter und mineralischer Präsenz besticht – und das zu einem attraktiven Preis. Dieser Sekt ist ein herausragender Aperitif und lässt sich vielseitig zu Speisen kombinieren.

Kulinarische Empfehlungen
Versuchen Sie ihn zu Sommerrollen mit Mango, Minze und Thaibasilikum, serviert mit einer leichten Ponzu-Sauce. Auch zu kleinen Lachs-Häppchen auf knusprigem Toast mit einer cremigen Dill-Sauce passt dieser Sekt hervorragend. Oder probieren Sie ihn zu einem Zitronenhähnchen, begleitet von Oliven und frischem grünem Spargel.