Zum Inhalt springen

Riesling Lenchen Spätlese 2021

32,51 

Inkl. MwSt. wo zutreffend
(43,35  / 1000 ml)
plus Versand

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9912011194 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 06.01.2023, Copyright Christina Hilker

Info zur Lage

Die „Lene“ des Pfingstbachs gibt den Namen für diese Lage, deren Wingerte sich mit leichter Südwestneigung sanft ins Bachtal hinunterziehen. Fruchtbarer toniger Löss ist hier von eisenhaltigen roten Quarzitadern durchzogen. „Eiserberg“ war daher ein alter Gewannname des Lenchens, der auf diese geologische Besonderheit hinweist. Die Frühnebel des Pfingstbachs begünstigen die Verbreitung von Botrytis Cinerea – ideale Voraussetzung für die Entstehung edelsüßer Weine.

Info zum Ausbau

Spontan vergoren, gereift im Edelstahltank.

Farbe

Helles, funkelndes Goldgelb mit deutlich grünen Reflexen.

Nase

Die 2021er Riesling Lenchen Spätlese wirkt aufgrund ihrer Jugend noch etwas verschlossen und benötigt zwingend die Karaffe. Mit dem nötigen Sauerstoff entfalten sich wunderbare Aromen von kandierter Zitrone, süßem Pfirsich, reifer Mango, Passionsfrucht, einem Hauch Waldhimbeere und unzähligen duftigen Blüten, sowie Blütenhonig und Apfelgelee.

Gaumen

Auf der Zunge angelangt, treffen wir auf ein wunderschönes Süße-Säurespiel, viel Frucht, Feinheit und Finesse. Der moderate Alkohol von 8 Vol% wirkt nicht minder belebend und verführt zum unmittelbaren Genuss, aber so ein Wein sollte die nächsten Jahre zunächst im Keller verschwinden, er wird sich in ein paar Jahren noch schöner und brillanter präsentieren als er es im Moment tut, da geht noch mehr, darauf kann man sich verlassen.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Knusper-Ziegenkäse mit Erdbeer-Thymian-Kompott
  • Schweinerippchen mit geschmortem Rhabarber
  • Warme Apfel-Tarte mit Vanilleeis

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Peter Jakob Kühn

Land

Deutschland

Region

Rheingau

Typ

,

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■■■□□

Trinktemperatur

12°

Hersteller

Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-003