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Riesling Lenchen Kabinett 2020

18,50 

Inkl. MwSt. wo zutreffend
(24,67  / 1000 ml)
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Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9912011168 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 22.03.2022, Copyright Christina Hilker

Info zur Lage

Die „Lene“ des Pfingstbachs gibt den Namen für diese Lage, deren Wingerte sich mit leichter Südwestneigung sanft ins Bachtal hinunterziehen. Fruchtbarer toniger Löss ist hier von eisenhaltigen roten Quarzitadern durchzogen. „Eiserberg“ war daher ein alter Gewannname des Lenchens, der auf diese geologische Besonderheit hinweist. Die Frühnebel des Pfingstbachs begünstigen die Verbreitung von Botrytis Cinerea – ideale Voraussetzung für die Entstehung edelsüßer Weine.

Info zum Ausbau

Spontan vergoren, gereift im Edelstahltank.

Farbe

Helles funkelndes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

Nase

Der 2020er Riesling Lenchen Kabinett duftet nach Apfel, Weinbergspfirsich, Zitrus, Limettenschale und erdiger, kalkiger Tiefe. Hier kündigt sich ein Wein an mit wunderbarer Lebendigkeit, Facette und einer zarten rauchigen Note, die sich mit einer faszinierenden Duftigkeit von wilden Blumen und Kräutern verbindet.

Gaumen

Auf der Zunge besticht er mit einem brillanten Süße-Säure-Spiel, seiner fantastischen Frucht und Saftigkeit. Ein überaus feiner, trinkanimierender Tropfen, der mit zarten 10,0 Vol% auskommt. Inspirierender Speisenbegleiter, der unaufgeregt Genuss und große Freude beschert, auch zum Essen.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Shrimps-Cocktail mit Mandarinen und Eisbergsalat
  • Warmer Schinken-Käse-Toast
  • Weinbergspfirsich mit Rieslingsabayone und Minze

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Peter Jakob Kühn

Land

Deutschland

Region

Rheingau

Typ

,

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■■□□□

Trinktemperatur

12°

Hersteller

Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-003