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Prosa Rosé Perlwein trocken 2020 – Meinklang

8,63 

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Prosa Rosé Perlwein trocken 2020 – Meinklang

8,63 

Artikelnummer: 9870004101 Regionen: , Weingut:

Update 25.05.2021

Verkostungsnotiz von vom 02.12.2020, Copyright Marian Henß und Vinaturel:

Farbe:

Leuchtendes Granatapfel-Rot

Nase:

Die intensiv duftende Nase des Prosa Rosé von Meinklang schüttet ein ganzes Füllhorn rötlicher Aromen aus. Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere sowie auch Rhabarber und Granatapfel strömen förmlich aus dem Glas. Auch ein Kirsch-Sahne-Bonbon wird mit der Zeit intensiver. Die laktischen Noten halten sich jedoch in Grenzen und die verspielte Frucht steht klar im Vordergrund. Die Nase verspricht definitiv nonchalantes Trinkvergnügen.

Gaumen:

Der Spätburgunder Perlwein aus dem Burgenland überzeugt durch Frucht, Leichtigkeit und Trinkfreude. Die rotbeerigen Aromen wirken belebend und ausgewogen. Mit einer präsenten Säurestruktur tritt der Prosa leichtfüßig auf. Zu den Beeren gesellt sich auch etwas Hagebuttenmark im Abgang. Zusammenfassend lässt sich feststellen, dass Frucht, Perlage und Säure sehr harmonisch miteinander agieren.

Speiseempfehlungen von Marian Henß:

  • Brotzeit Deluxe
    (Fleisch, Käse)
  • Feldsalat mit Speck, Brotcroutons, Sonnenblumenkerne und Birne
    (Gemüse & Vegetarisch)
  • Geräucherte Forelle, Meerrettich-Creme und Rote Bete-Salat
    (Fisch)

Allergene

enthält Schwefel

weingut
Typ

, ,

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

10,5% Vol.

Restsüße

■□□□□

Säure

5,0 g/l

Trinktemperatur

10°

Hersteller

Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-301

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