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Pinot Rosé Sekt Brut 2018 1500ml

40,01 

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Artikelnummer: 9912023546 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 02.12.2021, Copyright Christina Hilker

Farbe/Aussehen

Elegantes Kupfer mit zarten Apricot Noten/mittelkräftige, belebende Pérlage

Nase

Neben feinen Kirschen und Beeren Aromen zeigt der 2018er Pinot Rosé Sekt aus dem Hause Keller, feine Kräuternoten, Anklänge von Unterholz, Steinpilzen, ein Hauch Milchkaffee, Nougat und Trockengebäck. Ein anspruchsvoller, facettenreicher und präziser Schaumwein, der bereits in der Nase zum Genuss einlädt.

Gaumen

Die feine roten und dunklen Fruchtnoten der Nase verbinden sich am Gaumen mit Würze, belebender und feingliedriger Pérlage und zart salzigen Anklängen. Wunderbarer Apéritif gerade in der herbstlichen und winterlichen Zeit und da im Hause Keller hervorragende Kulinarik großgeschrieben wird passt er auch vortrefflich zu feiner Küche.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Windbeutel mit Perhuhnleber-Mousse und Brombeergelee
  • Carpaccio vom Rind mit Parmesan und Steinpilzsalat
  • Soufflée von Ziegenfrischkäse mit Himbeeren, Balsamico und Wildkräuter Salat

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Franz Keller

Land

Deutschland

Region

Baden

Typ

, ,

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

10°

Hersteller

Weingut Franz Keller, Badbergstr. 44, 79235 Vogtsburg-Oberbergen im Kaiserstuhl, Germany