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Pinot Grigio Weinberg Dolomiten IGT 2018 – Garlider

17,76 

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Pinot Grigio Weinberg Dolomiten IGT 2018 – Garlider

17,76 

Artikelnummer: 9951091031 Regionen: , Weingut:

Update 11.05.2021

Verkostungsnotiz von vom 20.05.2020, Copyright Sebastian Bordthäuser

Farbe

Strohgelb mit leuchtenden Reflexen.

Nase

Mit seriösem Auftritt und aufrechter Statur lockt er mit Aromen von rotem Apfel, weißem Pfeffer, Walnuss und Küchenkräutern wie Kerbel und Muskatblüte sowie einer warmen Hefenote. Der Gesamteindruck ist aufgeräumt und gradlinig mit roten Pausbacken und den Aromen in rechtem Proporz.

Mund

Im Antrunk zeigt sich der 2018 Pinot Grigio von Garlider mit disziplinierter doch extraktreicher Frucht, die abermals an rote Äpfel erinnert. Würzig umrahmt von feinen Muskat- und Nussnoten verbindet er Würze mit zartem Schmelz bei kristallinem Naturell und gut eingebundenem Säurenerv. 

Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser

  • Gerstensuppe
    (Gemüse & Vegetarisch)
  • Rauchforelle mit Meerrettich auf Schwarzbrot
    (Fisch)
  • Knochenschinken auf Roggenbrot mit Gurken
    (Fleisch)

weingut
Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

13% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel

Säure

4,4 g/l

Trinktemperatur

11°

Hersteller

Weingut Garlider, Untrum 20, 39040 Feldthurns / Italy, Bio-Zertifikat: IT BIO 013

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