Weingut

Pecorino IGP Colline Pescaresi 2019 Cirelli

11,16 

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Pecorino IGP Colline Pescaresi 2019 Cirelli

11,16 

Artikelnummer: 9911208041 Region: Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 16.06.2020, Copyright Christina Hilker

Farbe

Leuchtendes Goldgelb.

Nase

Reife Birne, Quitte, hefige Noten und deutlich Mandel und helle Nüsse zeigt der 2019er Pecorino in der Nase. Ein im Aroma dezenter Tropfen, der Fülle und Schmelz am Gaumen verspricht.

Gaumen

Würzig und anregend ist der erste Eindruck auf der Zunge, mit feiner Zitrusfrucht und Anklängen von Muschelschalen und Meeresbrise, ein Hauch Anis im Nachhall. Der perfekte Terrassenwein und Begleiter zu jeglicher Form von Antipasti.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Aperitif mit Salzmandeln
    (Gemüse & Vegetarisch)
  • Ausgebackene Zucchiniblüten mit Kräuter-Dip
    (Gemüse & Vegetarisch)
  • Muscheln aus dem Weißweinsud mit Baguette
    (Meeresfrüchte)

Weingut

Cirelli

weingut

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel

Säure

6,2 g/l

Trinktemperatur

17°

Hersteller

Azienda Cirelli la Collina Biologica SRL, Via Lago Isoletta 4, 65129 Pescara / Italy, Bio-Zertifikat: IT BIO 006

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