Weingut

Nero d’Avola 2012

19,50 

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(26,00  / 1000 ml)
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Er vereint eine dunkle, präzise Frucht und Extrakt ohne jegliche Süße mit Mineralik und Tiefe. Saftig, fruchtig und druckvoll im Antrunk.

Nero d’Avola 2012

19,50 

Artikelnummer: 9911207004 Kategorien: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 05.12.2014, Copyright Sebastian Bordthäuser

Farbe

Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern.

Nase

Der 2012er Nero D’Avola von Manenti strotzt vor dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren, Blaubeeren, Maulbeeren bis hin zur Wacholderbeere. Es folgen schwarzer Pfeffer, Piment und etwas Nelke sowie ätherische Noten nach Lorbeer und etwas Rosmarin.

Gaumen

Saftig, fruchtig und druckvoll im Antrunk. Ein Wein mit großem Spaß Potential. Er vereint eine dunkle, präzise Frucht und Extrakt ohne jegliche Süße mit Mineralik und Tiefe. Die Tannine sind reif, gut integriert und die Säure leuchtet über der präsenten Frucht. Der perfekte Rote zur Gartenparty und zur mediterranen Grillküche. Ein weiteres Beispiel das Weine aus Sizilien nicht dunkel, schwarz und alkoholstark sein müssen.

Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser

  • Gefüllte Tomaten mit Oliven, Kräutern und Pinienkernen, überbacken mit Pecorino
  • Gefüllte Calamari auf schwarzem Risotto
  • Gegrillter Schweinebauch mit Kräutern

weingut
Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel

Säure

6,0 g/l

Trinktemperatur

17°

Hersteller

Az. Agricola Manenti, Via Villa Glori 33, 97018 Scicli / Italy