Mirgin Gran Reserva Brut Nature 2017 – Alta Alella

16,00 

Inkl. MwSt.
(21,33  / 1000 ml)
zzgl. Versand
Artikelnummer: 9930402083 Kategorien: , , Weingut:
Allergene

enthält Schwefel

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

12% Vol.

Restsüße

■□□□□

Säure

6,0 g/l

Trinktemperatur

Hersteller

Alta Alella S.L., Apartat de Correus 61, 08391 Tiana / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-019-CT

Verkostungsnotiz von vom 24.05.2020, Copyright Christina Hilker

Farbe/Aussehen

Mittleres Goldgelb mit zart kupferfarbenen Reflexen. Mittelkräftiges und breitgestreutes Mousseux.

Nase

Der 2017er Alta Alella Mirgin Gran Reserva Nature zeigt einen intensiven Duft, von Mandeln, Hefe, einem Hauch Butter und Austernschalen. Mit etwas Sauerstoff gesellen sich fruchtige Aromen von Birne, Quitte und Apfel hinzu. Absolut stimmiger und betörender Schaumwein, der große Freude bereitet.

Gaumen

Zitrisch, salzig, erfrischend, mit anregender Perlage und kalkigen Einflüssen.

Der Gaumen wird genial angeregt und man kann ihn auch wunderbar zu mediterraner Küche genießen. Es bleibt spannend bis zum letzten Schluck am Flaschengrund!

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Aperitif mit Avocado-Tomaten-Croûtons
  • Seeteufelcarpaccio mit Limette und Olivenöl
  • Kalbstartar mit Sardellencreme, Kapern und Petersilie

close

Weinbrief

Gute Weingeschichten

Hintergründe, Angebote, Inspirationen und Verkostungsnotizen aus Weinberg und Keller. Alles in unserem Weinbrief.

Kein Spam, nur guter Wein!
Lesen Sie hier die Datenschutzhinweise.