Thomas Morey Maranges 1er Cru rouge La Fussière AOC 2020

Die Premiers Crus von Maranges gehören noch zu den großen Unbekannten der Côte de Beaune. Sie sind erst seit 1989 so bewertet und liegen im äußersten Süden der Côte de Beaune. Sie umfassen Weinberge von den Gemeinden Cheilly-lés-Maranges, Dezize-lés-Maranges und Sampigny-lés-Maranges. Der Climat La Fussière hat eine Fläche von fast 35 Hektar und ist damit der größte Cru der Appellation. Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet und liegt vor allem am Hang selbst auf einer Höhe zwischen 290 und 350 Metern. Die Böden haben eher weiße, steinige Oberflächen, die auf blauem Mergel ruhen. Die Gärung der weitgehend entrappten Trauben erfolgt mit indigenen Hefen in einer Kombination aus neutralem Fass und Tank. Die malolaktische Gärung läuft auf natürliche Weise ab. Der Neuholzanteil beträgt rund 20 %. Geschwefelt wird erst im letzten halben Jahr im Fass, und zwar mehrfach mit minimalen Dosen, sodass der Wein insgesamt nie auf mehr als 35 mg/l kommt.

Transparentes Kirschrot

Thomas Moreys Maranges 1er Cru 2020 ist ein dunkelwürziger Pinot Noir mit reifen, dunklen Beeren und mit Kirschen. Er wirkt zugleich füllig und saftig wie auch frisch. Im Hintergrund findet man Noten von Holz und Pfeffer.

Am Gaumen ist der La Fussière noch fruchtiger als in der Nase, das aber auf sehr angenehme und elegante Art und Weise. Es sind reife Früchte von dunklen Kirschen, Brombeeren, dunklen Johannisbeeren und auch ein paar Zwetschgen. Die Säure ist präsent und lebendig, das Tannin griffig und fein. Der Pinot Noir zeigt sich mit einer festen Struktur und ist erdiger und dunkler als die anderen roten Burgunder aus Thomas Moreys Portfolio, dabei aber immer seidig und rund.