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Majas Rouge IGP 2020

12,01 

Inkl. MwSt. wo zutreffend
(16,01  / 1000 ml)
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Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9910231033 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 19.05.2021, Copyright Marian Henß

Farbe

Dunkles Purpur, violetter Rand

Nase

Die Nase wirkt schön animierend und saftig. Frisch gepresste Sauerkirschen, Brombeerkonfitüre und gekochte Pflaumen. Dabei einladend und von dieser intensiven Frucht dominiert. Ein wenig schwarzer Pfeffer, Wacholder sowie Eukalyptus und Minze sorgen für Würze und etherische Kühle.

Gaumen

Am Gaumen knüpft er herrlich an die gewonnene Erwartungshaltung an. Der Majas Rouge steht förmlich im Saft – und zwar knietief. Die Frucht wird durch eine leichte Würze und kühle, grüne Aromen aufgebrochen. Die frühe Lese der Trauben sorgt für eine gewisse Leichtigkeit. Die Aromen von Kirschen und Brombeeren wirken noch lange am Gaumen nach.

Speiseempfehlungen von Marian Henß

  • Rustikale Brotzeit
  • Fleischpastete, gemischter Salat mit Himbeeressig-Dressing
  • Mediterraner Bohneneintopf

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Majas

Land

Frankreich

Region

Roussillon

Typ

Jahrgang

Sorte

,

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Säure

5,4 g/l

Trinktemperatur

16°

Hersteller

Domaine de Majas, 21 rue de la Bartasse, 66220 Caudiès de Fenouillèdes / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01