Informationen zum Wein
Der 2020er La Condenada stammt aus dem 0,75 Hektar umfassenden Weinberg Paraje Camino del Ciego in Baños de Ebro. Der 530 Meter hoch gelegene Weinberg wurde in den 1920er Jahren angelegt und damals mit einem Gemischten Satz aus rund 80 % Tempranillo sowie Graciano, Garnacha und Palomino Fino bepflanzt. Der Boden besteht vor allem aus Sand und Sandstein. Genutzt wurden entrappte, aber nicht gerebelte Trauben, die spontan vergoren wurden. Danach reifte der Wein über ein Jahr hinweg in Tonneaux und wurde unfiltriert abgefüllt. Unter den Lagenweinen von Artuke wird er als Grand Cru geführt. Es gibt 1.502 Flaschen.
Farbe
Granatrot mit leichtem Purpur
Nase
Der 2020er La Condenada braucht Zeit, um sich zu öffnen, und am besten jede Menge Luft. Dann offenbart er Noten von Veilchen, Zistrosen, Lavendel und Pfingstrosen in Verbindung mit Kirschen und Brombeeren, Pflaumen und etwas Cassis, Macchia, Pfeffer und Gestein. Das Holz ist sehr zurückhaltend und fein.
Gaumen
Am Gaumen ist dieser Rioja grandios strukturiert und texturiert. Alles fügt sich schon jetzt hervorragend zusammen das ultrafeine, seidige und kreidige Tannin, die frische und lebendige, ungemein präzise und klare Säure und nicht zuletzt die polierte, blendend reine, pure Frucht, die kaum vom Holz verschleiert wird. Seidig gleitet dieser Wein über den Gaumen. Nobel wirkt er, aber nicht glatt, nicht überheblich, sondern berührend mit seinem sensiblen Charakter.
Speiseempfehlungen von Christoph Raffelt
- Geschmorte Rinderwade vom Txogitxu mit Steinpilzen
- Lamm-Karrée mit Auberginen in der Kräuterkruste, Pimientos und Harissa-Jus
- Tagliatelle mit Parmesan und Trüffeln
| Allergene | enthält Schwefel |
|---|---|
| Winzer | Artuke |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja & Navarra |
| Typ | |
| Jahrgang | |
| Sorte | |
| Inhalt | |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüße | ■□□□□ |
| Säure | 5,8 g/l |
| Trinktemperatur | 18° |
| Parker Punkte | 97 |
| Hersteller | Bodega Artuke, La Serna Kalea 24 , 01307 Baños del Ebro, Mañueta, Spain |
