Zum Inhalt springen

Nierstein Riesling trocken VDP Erste Lage 2021

24,50 

Inkl. MwSt. wo zutreffend
(32,67  / 1000 ml)
plus Versand
Lieferzeiten: ca. 2-3 Werktage
Nierstein Riesling trocken VDP Erste Lage 2021

24,50 

  • 🎨 Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Akzenten
  • 👃 Aroma: Mineralisch, rauchig, Kräuterbouquet, Süßholz, Entfaltung zu Apfel-, Zitrus-, Grapefruit-, Holunderaromen
  • 👅 Geschmack: Verspielt, nachdrücklich, markant, voll von Ausdruck und Mineralität, großes Reifepotential
  • 🎭 Charakter: Eindeutiger „genius loci“ von Nierstein, Komplexität und Einzigartigkeit des Roten Hangs
  • 🍽️ Speiseempfehlungen: Knusprig frittierte Gemüsestäbchen mit Limetten-Olivenöl-Dip, saftige gebratene Scampi mit Pfirsichen und Fenchel, Zitronenhähnchen mit Oliven und grünem Spargel
  • ✨ Besonderheiten: Unbedingt belüften, in großen Gläsern servieren, hervorragendes Reifepotential
Artikelnummer: 9912021066 Kategorien: , , Weingut:

Weininformationen
Das 2006 produzierte Riesling weist die Markierung des berühmten weinhaltigen Gebiets der Rheinterrassen auf, wo sich die meisten Weinberge des Weingutes befinden. Die Weinmacher, Carolin und H.O. sind der Ansicht, dass ein eindeutiger “genius loci” in Nierstein zu finden ist, welcher sich durch den Wein erkenntlich zeigt – ein moderner Verweis auf das Konzept des Terroir.

Farbgebung
Das leuchtende Goldgelb wird geschickt von lebendigen grünlichen Akzenten unterstrichen.

Duft
Eine anfängliche mineralische, rauchige Note öffnet den Weg zu einem Kräuterbouquet, ergänzt durch einen Hauch von Süßholz. Nachdem er sich in der Karaffe entfaltet hat, entstehen frische Apfel-, Zitrus-, Grapefruit- und Holunderaromen. Kühle, erfrischende, kompakte und präzise Nuancen verbinden mit saftigem Charakter – ein herrlich komplexes Abbild eines jungen Rieslings.

Geschmack
Auf der Zunge entpuppt sich der 2021 Nierstein Riesling VDP von seiner verspielten Seite, er ist zugleich nachdrücklich und markant, belebend voll von Ausdruck und Mineralität. Ein Wein mit hervorragendem Reifepotential, der über die Jahre hinweg noch vielfältiger und aufregender werden wird. Ein Zeugnis für den Roten Hang in Nierstein, zweifellos einzigartig.
Unbedingt belüften und in großen Gläsern servieren.

Empfohlene Speisen
Probiert ihn mit knusprig frittierten Gemüsestäbchen und einem Limetten-Olivenöl-Dip oder saftigen, gebratenen Scampi begleitet von Pfirsichen und Fenchel. Ein anderes hervorragendes Gericht wäre Zitronenhähnchen mit Oliven, sonnengetrockneten Tomaten und grünem Spargel.

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Kühling-Gillot

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Säure

8,0 g/l

Trinktemperatur

12°

Hersteller

Weingut Carolin Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039