Tra W\u00fcrzburg e Kitzingen, il Meno ha scavato profondamente nel calcare conchigliare, e su questi pendii chiari e pietrosi cresce un vino di Franconia dal gusto secco, teso e salino. Il Silvaner \u00e8 qui la variet\u00e0 principale da oltre trecento anni ed esprime il proprio terroir in modo pi\u00f9 evidente di quasi ogni altro vitigno. I vini naturali della Franconia provengono, nella nostra selezione, dallo Zehnthof Luckert a Sulzfeld, che coltiva i propri vigneti con metodo biologico e, accanto ai Gro\u00dfen Gew\u00e4chsen del Maustal, imbottiglia un Blauer Silvaner e un Gelber Muskateller in stile naturale. A questi si aggiungono un Silvaner da viti antiche a piede franco, Riesling e Sp\u00e4tburgunder provenienti da ripidi vigneti calcarei, nonch\u00e9 onesti vini quotidiani da tavola.<\/p>\n\n