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Nel Trentino, i vigneti si estendono dal fondovalle dell'Adige fino alle pareti calcaree delle Dolomiti, e ogni pomeriggio il vento del Lago di Garda risale la valle verso nord. I vini del Trentino uniscono cos\u00ec frutta matura a un'acidit\u00e0 fresca e a una vivacit\u00e0 che tradisce la vicinanza delle montagne. Qui crescono vitigni quasi introvabili altrove, primo fra tutti il rosso Teroldego del Campo Rotaliano e la bianca Nosiola. I nostri vini del Trentino provengono da Foradori a Mezzolombardo, un'azienda che coltiva le proprie vigne in biodinamica ed \u00e8 certificata Demeter.<\/p>\n\n

Scopri di pi\u00f9 sulla regione<\/a><\/div>","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/trentin\/","name":"Trentino","slug":"trentin","taxonomy":"product_cat","parent":37,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"\nTrentin \u2013 Teroldego und Manzoni Bianco | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Teroldego und Manzoni Bianco zwischen Dolomiten und Gardasee: 24 biodynamische Weine von Foradori, kraftvoll und zugleich k\u00fchl, mineralisch und pr\u00e4zise.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/trentin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Trentin \u2013 Teroldego und Manzoni Bianco | Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Teroldego und Manzoni Bianco zwischen Dolomiten 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La sua spina dorsale \u00e8 la valle dell'Adige, che scende da nord passando per Trento in direzione di Verona, fiancheggiata da valli laterali come la Val di Cembra e la Vallagarina. Le viti crescono sul caldo fondovalle come su terrazze a notevole altitudine, e questa escursione spiega la variet\u00e0 dei vini. Il clima ha un'impronta alpina, con notti fresche; l'<strong>Ora, il vento di valle che sale dal Lago di Garda<\/strong>, asciuga le uve dopo la pioggia e le mantiene sane. Tradizionalmente le viti sono allevate a pergola trentina.<\/p>\n<h2>Calcare, porfido e le ghiaie del Noce<\/h2>\n<p>I suoli cambiano in spazi ristretti. Sui pendii dominano calcare e dolomia, che danno vini tesi e salini; in Val di Cembra si trova il <strong>porfido<\/strong> rosso, una roccia vulcanica che conferisce tensione ai bianchi. A nord di Trento si apre il <strong>Campo Rotaliano<\/strong>, una piana alluvionale che il torrente Noce, confluendo nell'Adige, ha colmato di ghiaia, sabbia e detriti dalle montagne. Questi suoli caldi e drenanti sono la patria del <a href=\"\/it\/sorte\/teroldego\/\">Teroldego<\/a>, un vitigno rosso dal colore cupissimo con aromi di mora, viola e ciliegia, i cui vini sono tutelati come Teroldego Rotaliano DOC. Pi\u00f9 a sud, in Vallagarina intorno a Isera, cresce il fruttato Marzemino, e nella Valle dei Laghi la <a href=\"\/it\/sorte\/nosiola\/\">Nosiola<\/a>, da cui si ottiene anche il Vino Santo Trentino. Su tutto spicca lo spumante: il Trento DOC \u00e8 una denominazione per metodo classico, soprattutto da Chardonnay e Pinot Nero delle fresche zone d'altura.<\/p>\n<h2>Foradori a Mezzolombardo: Teroldego da agricoltura biodinamica<\/h2>\n<p>Chi cerca vino trentino di qualit\u00e0 biologica arriva presto da <a href=\"\/it\/foradori\/\">Foradori<\/a>. Nel corso dei decenni Elisabetta Foradori ha sottratto il Teroldego al ruolo di semplice vino di massa, selezionato le vecchie viti e convertito l'azienda all'<strong>agricoltura biodinamica<\/strong>. Oggi i vini portano la denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT. Il <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/foradori-granato-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2021\/\">Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2021<\/a> proviene da vecchie viti a pergola sulle ghiaie del Campo Rotaliano e mostra frutto scuro, tannino vellutato e un lungo potenziale d'invecchiamento. Dai singoli vigneti Morei e Sgarzon nascono Teroldego che maturano in anfore spagnole di terracotta. Il Lez\u00e8r \u00e8 un rosso chiaro e leggero da Teroldego, Lagrein e Schiava.<\/p>\n<h2>Nosiola, Manzoni Bianco e bianchi in anfora<\/h2>\n<p>I bianchi di Foradori provengono dalle colline di Fontanasanta, vicino a Trento. 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Its backbone is the valley of the Adige, which flows down from the north past Trento towards Verona, flanked by side valleys such as the Val di Cembra and the Vallagarina. Vines grow on the warm valley floor as well as on terraces at considerable altitude, and this range explains the diversity of the wines. The climate is alpine, with cool nights; the <strong>Ora, the valley wind from Lake Garda<\/strong>, dries the grapes after rain and keeps them healthy. Vines are traditionally trained on the pergola trentina.<\/p><h2>Limestone, porphyry and the gravel of the Noce<\/h2><p>The soils change within short distances. On the slopes, limestone and dolomite dominate, giving taut, salty wines; in the Val di Cembra there is red <strong>porphyry<\/strong>, a volcanic rock that lends tension to the whites. North of Trento opens the <strong>Campo Rotaliano<\/strong>, a flat alluvial plain built up by the Noce river with gravel, sand and scree from the mountains where it joins the Adige. These free-draining, warm soils are the home of <a href=\"\/en\/sorte\/teroldego\/\">Teroldego<\/a>, a deeply coloured red variety with aromas of blackberry, violet and cherry, whose wines are protected as Teroldego Rotaliano DOC. Further south, in the Vallagarina around Isera, grows the fruity Marzemino, and in the Valle dei Laghi <a href=\"\/en\/sorte\/nosiola\/\">Nosiola<\/a>, which is also used for Vino Santo Trentino. Above all stands sparkling wine: Trento DOC is an origin for bottle-fermented sparkling wine, chiefly from Chardonnay and Pinot Nero grown on the cool heights.<\/p><h2>Foradori in Mezzolombardo: biodynamically grown Teroldego<\/h2><p>Anyone looking for organic wine from Trentino soon arrives at <a href=\"\/en\/foradori\/\">Foradori<\/a>. Over decades Elisabetta Foradori has led Teroldego out of its role as a simple bulk wine, selected old vines and converted the estate to <strong>biodynamic farming<\/strong>. The wines now carry the designation Vigneti delle Dolomiti IGT. The <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/foradori-granato-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2021\/\">Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2021<\/a> comes from old pergola vines on the gravel of the Campo Rotaliano and shows dark fruit, velvety tannin and long ageing potential. The single vineyards Morei and Sgarzon yield Teroldego that matures in Spanish clay amphorae. Lez\u00e8r is a pale, light red from Teroldego, Lagrein and Schiava.<\/p><h2>Nosiola, Manzoni Bianco and white wines from amphora<\/h2><p>Foradori's whites come from the hills of Fontanasanta near Trento. The <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/fontanasanta-nosiola-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-foradori\/\">Fontanasanta Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2024<\/a> matures <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/orange-wine\/\">on its skins<\/a> in amphorae and smells of pear, camomile and hazelnut, carried by a fine, salty acidity. <a href=\"\/en\/sorte\/manzoni-bianco\/\">Manzoni Bianco<\/a>, a cross of Riesling and Pinot Bianco, shows citrus, white flowers and a clear, cool line in the Fontanasanta. Fuoripista is a copper-coloured, skin-contact Pinot Grigio, spicy and with a grippy texture. Alongside the current vintages we stock mature Teroldego from older years, some of them in magnum.<\/p>","fr":"<h2>Vin du Trentin : une vall\u00e9e alpine entre lac de Garde et Haut-Adige<\/h2><p>Le Trentin forme la moiti\u00e9 sud de la r\u00e9gion Trentin-Haut-Adige. Sa colonne vert\u00e9brale est la vall\u00e9e de l'Adige, qui descend du nord, passe \u00e0 Trente et file vers V\u00e9rone, bord\u00e9e de vall\u00e9es lat\u00e9rales comme le Val di Cembra et la Vallagarina. Les vignes poussent aussi bien sur le fond de vall\u00e9e chaud que sur des terrasses \u00e0 une altitude consid\u00e9rable, et cet \u00e9cart explique la diversit\u00e9 des vins. Le climat est de type alpin, avec des nuits fra\u00eeches ; l'<strong>Ora, le vent de vall\u00e9e venu du lac de Garde<\/strong>, s\u00e8che les raisins apr\u00e8s la pluie et les maintient sains. Traditionnellement, les vignes sont conduites en pergola trentina.<\/p><h2>Calcaire, porphyre et graviers du Noce<\/h2><p>Les sols changent sur de courtes distances. Sur les coteaux dominent le calcaire et la dolomie, qui donnent des vins tendus et salins ; dans le Val di Cembra affleure le <strong>porphyre<\/strong> rouge, une roche volcanique qui conf\u00e8re de la tension aux vins blancs. Au nord de Trente s'ouvre le <strong>Campo Rotaliano<\/strong>, une plaine alluviale plate que le Noce a constitu\u00e9e \u00e0 son confluent avec l'Adige, avec graviers, sable et \u00e9boulis descendus des montagnes. Ces sols chauds et drainants sont le berceau du <a href=\"\/fr\/sorte\/teroldego\/\">teroldego<\/a>, un c\u00e9page rouge tr\u00e8s sombre aux ar\u00f4mes de m\u00fbre, de violette et de cerise, dont les vins sont prot\u00e9g\u00e9s sous l'appellation Teroldego Rotaliano DOC. Plus au sud, dans la Vallagarina autour d'Isera, pousse le fruit\u00e9 marzemino, et dans la Valle dei Laghi la <a href=\"\/fr\/sorte\/nosiola\/\">nosiola<\/a>, dont on tire aussi le Vino Santo Trentino. Au-dessus de tout tr\u00f4ne l'effervescent : le Trento DOC est une appellation de vins mousseux ferment\u00e9s en bouteille, surtout \u00e0 partir de chardonnay et de pinot nero des hauteurs fra\u00eeches.<\/p><h2>Foradori \u00e0 Mezzolombardo : le teroldego en biodynamie<\/h2><p>Qui cherche un vin du Trentin en qualit\u00e9 bio arrive vite chez <a href=\"\/fr\/foradori\/\">Foradori<\/a>. Pendant des d\u00e9cennies, Elisabetta Foradori a sorti le teroldego de son r\u00f4le de simple vin de masse, s\u00e9lectionn\u00e9 de vieilles vignes et converti le domaine \u00e0 la <strong>biodynamie<\/strong>. Les vins portent aujourd'hui la d\u00e9nomination Vigneti delle Dolomiti IGT. Le <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/foradori-granato-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2021\/\">Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2021<\/a> provient de vieilles vignes en pergola sur les graviers du Campo Rotaliano et montre un fruit sombre, des tanins velout\u00e9s et un long potentiel de garde. Des parcelles Morei et Sgarzon naissent des teroldego qui m\u00fbrissent en amphores d'argile espagnoles. Le Lez\u00e8r est un rouge clair et l\u00e9ger de teroldego, lagrein et schiava.<\/p><h2>Nosiola, manzoni bianco et blancs en amphore<\/h2><p>Les blancs de Foradori proviennent des collines de Fontanasanta pr\u00e8s de Trente. Le <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/fontanasanta-nosiola-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-foradori\/\">Fontanasanta Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2024<\/a> m\u00fbrit <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/orange-wine\/\">sur ses peaux<\/a> en amphores et exhale la poire, la camomille et la noisette, port\u00e9 par une acidit\u00e9 fine et saline. Le <a href=\"\/fr\/sorte\/manzoni-bianco\/\">manzoni bianco<\/a>, croisement de riesling et de pinot blanc, montre dans le Fontanasanta des agrumes, des fleurs blanches et une ligne nette et fra\u00eeche. Le Fuoripista est un pinot grigio cuivr\u00e9 \u00e9labor\u00e9 avec contact pelliculaire, \u00e9pic\u00e9 et \u00e0 la texture accrocheuse. Outre les mill\u00e9simes actuels, nous proposons des teroldego m\u00fbris d'ann\u00e9es plus anciennes, certains en magnum.<\/p>","it":"<h2>Vino del Trentino: una valle alpina tra il Lago di Garda e l'Alto Adige<\/h2><p>Il Trentino \u00e8 la met\u00e0 meridionale della regione Trentino-Alto Adige. La sua spina dorsale \u00e8 la valle dell'Adige, che scende da nord passando per Trento in direzione di Verona, fiancheggiata da valli laterali come la Val di Cembra e la Vallagarina. Le viti crescono sul caldo fondovalle come su terrazze a notevole altitudine, e questa escursione spiega la variet\u00e0 dei vini. Il clima ha un'impronta alpina, con notti fresche; l'<strong>Ora, il vento di valle che sale dal Lago di Garda<\/strong>, asciuga le uve dopo la pioggia e le mantiene sane. Tradizionalmente le viti sono allevate a pergola trentina.<\/p><h2>Calcare, porfido e le ghiaie del Noce<\/h2><p>I suoli cambiano in spazi ristretti. 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