{"id":89599,"date":"2022-02-25T12:59:25","date_gmt":"2022-02-25T12:59:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fritsch-gruener-veltliner-schlossberg-1-oetw-2020-1500ml\/"},"modified":"2026-10-21T18:40:28","modified_gmt":"2026-10-21T18:40:28","slug":"fritsch-gruener-veltliner-schlossberg-1-oetw-2020-1500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/fritsch-gruener-veltliner-schlossberg-1-oetw-2020-1500ml\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcner Veltliner Schlossberg 1.\u00d6TW 2020 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Gr\u00fcner Veltliner Schlossberg 1.\u00d6TW 2020 1500ml Magnum di Fritsch<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Nel bicchiere, il vino si presenta in una veste <strong>funkelnden, intensiven Goldgelb<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>In der Nase trifft eine kraftvolle, saftige Frucht auf ausgepr\u00e4gte W\u00fcrze. Es offenbaren sich Noten von <strong>Albicocche secche<\/strong>, <strong>Mango<\/strong> e <strong>Arancione<\/strong>, verwoben mit ausdrucksstarkem Bl\u00fctenduft sowie Orient-Gew\u00fcrzen wie <strong>Cannella<\/strong> e <strong>Cardamomo<\/strong>. Eine griffige, erdige und steinige Tiefe bildet den vielversprechenden Rahmen.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich dieser Gr\u00fcner Veltliner straff, fokussiert und fordernd. Die s\u00fc\u00dflich anmutende Frucht trifft auf eine anregende S\u00e4ure sowie deutlich <strong>Mineralit\u00e0 salata<\/strong>. Eine pikante Gerbstoffstruktur und die feine W\u00fcrze st\u00fctzen das R\u00fcckgrat dieses reifef\u00e4higen Athleten.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die nach S\u00fcden geneigten Weing\u00e4rten um das ehemalige Schloss Winkelberg liegen auf einem Plateau hinter der Wagramkante. Unter einer m\u00e4chtigen, n\u00e4hrstoffreichen L\u00f6ssdecke befinden sich kaltzeitliche Terrassenschotter der Donau sowie tonig-schluffige, mioz\u00e4ne Meeressedimente \u2013 ein fossiles Relikt des Tethysmeeres, das Wasserspeicher und mineralische Spannung garantiert.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Reinsortiger Gr\u00fcner Veltliner. Die Trauben wurden von Hand gelesen und \u00fcber zwei Monate spontan im gebrauchten 2000-Liter-Holzfass vergoren. Der Wein wird vom biodynamisch arbeitenden Traditionsgut Fritsch am Wagram erzeugt (Mitglied bei respekt-BIODYN).<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Ausgezeichnet zu <strong>Rote Bete auf Rucola mit kandierten Waln\u00fcssen und Orangenspalten<\/strong>, fine <strong>Schweinefilet in Cidre mit Calvados\u00e4pfeln und Kartoffelp\u00fcree<\/strong> o piccante <strong>Gefl\u00fcgelr\u00f6llchen mit Maisf\u00fcllung, Couscous und Koriander-Mayonnaise<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Ein langlebiger Lagenwein aus der ERSTEN LAGE (1.\u00d6TW) im gro\u00dfz\u00fcgigen <strong>1500ml-Magnum-Format<\/strong>, der nach Bel\u00fcftung verlangt \u2013 jung genossen empfiehlt sich dringendes Dekantieren.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Gr\u00fcner Veltliner Schlossberg 1.\u00d6TW 2020 in der Magnumflasche vom Weingut Fritsch zeigt die faszinierende Tiefe und dichte Struktur der s\u00fcdexponierten L\u00f6ssterrassen am Wagram. Ein bildsch\u00f6ner, lagenreiner Wei\u00dfwein aus biodynamischer Bewirtschaftung mit gro\u00dfem Reifepotenzial.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Giallo dorato intenso e brillante.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Kraftvoll und saftig mit Noten von getrockneten Aprikosen, Mango und Orange, unterlegt von \u00fcppigem Bl\u00fctenduft, Zimt, Kardamom sowie einer tiefen, erdig-steinigen Mineralit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Straff und gefordert am Gaumen, wo sich s\u00fc\u00dfliche Fruchtnoten mit einer anregenden S\u00e4ure, pikanten Gerbstoffen und einer deutlichen Salzigkeit verbinden.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Ein komplexer, tiefgr\u00fcndiger Langstreckenl\u00e4ufer von den kalkreichen L\u00f6ss- und Schotterb\u00f6den des Wagrams, der von etwas Reife und vorherigem Dekantieren profitiert.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Rote Bete auf Rucola mit kandierten Waln\u00fcssen und Orangenspalten, Schweinefilet in Cidre mit Calvados\u00e4pfeln oder Gefl\u00fcgelr\u00f6llchen mit Maisf\u00fcllung zu Couscous.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Erste \u00d6TW-Lage mit vielschichtigem Terroir; von Hand gelesen, zwei Monate spontan im gebrauchten 2000-Liter-Holzfass vergoren und stammend aus respekt-BIODYN-zertifiziertem Anbau.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211977,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1672],"product_cat":[3139,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-89599","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-fritsch","7":"product_cat-fritsch","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-gruener-veltliner","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gr\u00fcner Veltliner Schlossberg Fritsch Magnum | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straff &amp; salzig: 2020 Gr\u00fcner Veltliner Schlossberg Magnum von Fritsch am Wagram. 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