{"id":79548,"date":"2021-12-14T13:47:21","date_gmt":"2021-12-14T13:47:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/remirez-de-ganuza-gran-reserva-2012\/"},"modified":"2026-06-24T18:42:42","modified_gmt":"2026-06-24T18:42:42","slug":"remirez-de-ganuza-gran-reserva-2012","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/remirez-de-ganuza-gran-reserva-2012\/","title":{"rendered":"Gran Reserva 2012"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Gran Reserva 2012 di Remirez de Ganuza<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Rosso ciliegia brillante con <strong>riflessi viola e neri<\/strong> \u2013 ein Wein, der seine Reife im Glas elegant zur Schau stellt.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Complesso e affascinante: <strong>Lamponi selvatici<\/strong> e <strong>Cassis<\/strong> unire con <strong>Succo di mirtillo<\/strong> und dunklen Kirschen. Dazu gesellen sich mediterrane <strong>Note erboristiche<\/strong> von Rosmarin, Thymian und Salbei, die von <strong>Violette<\/strong> und wilden Rosen konterkariert werden. Feine <strong>Graphitspuren<\/strong> e spezie esotiche - <strong>Anice stellato<\/strong>, Zimt \u2013 runden das Bouquet ab. Ein Aromenprofil, das F\u00fclle mit erstaunlicher Finesse verbindet.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd><strong>Seidig, samtig, verf\u00fchrerisch<\/strong> \u2013 dieser Gran Reserva gleitet mit bemerkenswerter Eleganz \u00fcber die Zunge. Die Textur ist makellos, die Frucht perfekt eingebunden in eine <strong>Struttura minerale<\/strong>, die dem Wein Spannung und Tiefe verleiht. Hier zeigt sich die Klasse einer traditionellen Rioja-Vinifikation: gereift, aber vital.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Lungo, <strong>minerale<\/strong>, mit anhaltender Frische. Der Nachhall weckt sofort die Lust auf das n\u00e4chste Glas \u2013 und auf anspruchsvolle kulinarische Begleitung.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Principalmente <strong>Tempranillo<\/strong> con una quota <strong>Graciano<\/strong>, der f\u00fcr zus\u00e4tzliche W\u00fcrze und Struktur sorgt. Der Gran Reserva-Status bedeutet mindestens f\u00fcnf Jahre Reife, davon zwei im Barrique \u2013 bei Remirez de Ganuza mit gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt durchgef\u00fchrt. Das Ergebnis: ein Wein mit betr\u00e4chtlichem <strong>Potenziale di stoccaggio<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Unbedingt dekantieren und in gro\u00dfen Gl\u00e4sern servieren. Perfekt zu <strong>Filetto di manzo con jus speziato e gnocchi al rosmarino<\/strong>, <strong>Wachtel mit G\u00e4nseleberf\u00fcllung und wei\u00dfem Tr\u00fcffel<\/strong> o - sorprendentemente - a <strong>im Holzkohlerauch ger\u00e4ucherter Roter Bete mit Balsamico und Rosmarin<\/strong>. Ein Wein f\u00fcr die anspruchsvolle K\u00fcche.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Remirez de Ganuza geh\u00f6rt zu den Qualit\u00e4tspionieren der Rioja. Dieser 2012er Gran Reserva zeigt eindrucksvoll, was passiert, wenn traditionelle Vinifikation auf kompromissloses Qualit\u00e4tsstreben trifft: ein Wein von <strong>bet\u00f6render Finesse<\/strong>, der seine besten Jahre noch vor sich hat.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Remirez de Ganuza Gran Reserva 2012 aus der Rioja ist ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Tempranillo-Graciano-Blend, der Eleganz und Komplexit\u00e4t meisterhaft vereint. Dieser spanische Spitzenwein besticht durch seine samtige Textur, vielschichtige Aromatik und beeindruckendes Reifepotenzial.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Rosso ciliegia frizzante con riflessi neri e violacei<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Verf\u00fchrerische Nase mit Waldhimbeeren, Kirschen, Cassis und Heidelbeersaft, begleitet von Kr\u00e4uternoten (Rosmarin, Thymian, Salbei), floralen Ankl\u00e4ngen (Veilchen, wilde Rosen) sowie feinen Graphit- und Gew\u00fcrznuancen von Sternanis und Zimt<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Seidig und samtig am Gaumen mit bet\u00f6render Finesse, mineralischem Charakter und langem, eleganten Nachhall<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Elegant, komplex und verf\u00fchrerisch mit beeindruckender Balance zwischen F\u00fclle und Finesse; ein raffinierter Gran Reserva mit gro\u00dfem Reifepotenzial<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Rinderfilet mit Gew\u00fcrzjus, Wachtel mit G\u00e4nseleberf\u00fcllung und Tr\u00fcffel, ger\u00e4ucherte Rote Bete mit Balsamico-Marinade<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Unbedingt dekantieren und in gro\u00dfen Gl\u00e4sern servieren; herausragendes Lagerpotenzial noch lange nicht ausgesch\u00f6pft<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":215175,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1517],"product_cat":[3563,3836],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-79548","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-remirez-de-ganuza","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-remirez-de-ganuza","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2429","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-graciano","14":"pa_sorte-tempranillo","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gran Reserva 2012 Rioja Remirez de Ganuza kaufen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seidig-samtige Gran Reserva aus Rioja. 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