{"id":232925,"date":"2026-09-21T15:02:51","date_gmt":"2026-09-21T15:02:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/habla-la-tierra-2025-habla\/"},"modified":"2026-09-28T13:05:12","modified_gmt":"2026-09-28T13:05:12","slug":"habla-la-tierra-2025-habla","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/habla-la-tierra-2025-habla\/","title":{"rendered":"Habla la Tierra 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Habla la Tierra 2025 von Habla<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Carattere<\/dt>\n<dd>Ein Rotwein von bemerkenswerter <strong>Presenza<\/strong>, der die Intensit\u00e4t der Extremadura mit erfrischender Pr\u00e4zision b\u00e4ndigt. Die Cuv\u00e9e aus <strong>Syrah<\/strong>, <strong>Tempranillo<\/strong> e <strong>cabernet sauvignon<\/strong> zeigt dunkle Beerenfrucht, w\u00fcrzige Tiefe und eine Textur, die trotz aller Kraft nie schwerf\u00e4llig wirkt. Hier spricht ein Terroir, das keine halben Sachen kennt.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Il <strong>Extremadura<\/strong> ist Weinbauland f\u00fcr \u00dcberlebensk\u00fcnstler. Auf 200 Hektar <strong>Pavimenti in ardesia<\/strong> nahe <strong>Trujillo<\/strong> \u2013 jener Stadt, aus der einst Francisco Pizarro nach Peru aufbrach \u2013 wachsen die Reben unter extremen Bedingungen: brennend hei\u00dfe Sommer, schneidend kalte Winter. Der karge Schiefer zwingt die Wurzeln in die Tiefe und verleiht den Weinen ihre mineralische Spannung. Juan Tirado und Jos\u00e9 Civantos suchten acht Jahre nach diesem Ort, bevor sie 1999 Bodegas Habla gr\u00fcndeten.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Die drei Sorten erg\u00e4nzen sich wie ein gut eingespieltes Ensemble: <strong>Syrah<\/strong> bringt W\u00fcrze und dunkle Frucht, <strong>Tempranillo<\/strong> spanische Eleganz und S\u00e4urefrische, <strong>cabernet sauvignon<\/strong> Gerbstoffger\u00fcst und L\u00e4nge. Vinifiziert wird in der preisgekr\u00f6nten Bodega, die halb unterirdisch in die Landschaft gebettet ist und die Trauben nach r\u00f6mischem Vorbild per <strong>Gravit\u00e0<\/strong> verarbeitet \u2013 schonend, ohne Pumpen. Edelstahl und Holz wechseln sich ab, je nachdem, was der Jahrgang braucht.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Die w\u00fcrzige Tiefe und das feste Tannin fordern Substanz auf dem Teller: <strong>Agnello alla griglia<\/strong> con rosmarino, <strong>Filetto di manzo<\/strong> in Pfefferrahm oder <strong>Jam\u00f3n iberico<\/strong> aus der Heimatregion. Auch zu <strong>Paella con chorizo<\/strong> o piccante <strong>Manchego<\/strong> eine \u00fcberzeugende Wahl. Wer es rustikaler mag, greift zu <strong>Rag\u00f9 di cinghiale<\/strong> \u2013 der Wein h\u00e4lt m\u00fchelos dagegen.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Habla la Tierra 2025 ist ein trockener Rotwein aus Syrah, Tempranillo und Cabernet Sauvignon, der das karge Schieferterroir der Extremadura mit der Pr\u00e4zision und Intensit\u00e4t von Bodegas Habla widerspiegelt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Tiefes, undurchsichtiges Purpurrot mit violetten Reflexen am Rand.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Intensive Aromen dunkler Beeren wie Brombeere und Schwarzkirsche, untermalt von w\u00fcrzigen Noten schwarzen Pfeffers, mediterranen Kr\u00e4utern und einem Hauch mineralischer Schieferk\u00fchle.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Kraftvoll und dicht am Gaumen mit reifen, weichen Tanninen, saftiger Fruchtf\u00fclle und einer lebendigen S\u00e4ure, die dem Wein trotz seiner F\u00fclle Eleganz verleiht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Ein Wein von architektonischer Klarheit und sp\u00fcrbarer Herkunft, der die extreme Klimatik der Extremadura \u2013 hei\u00dfe Sommer, kalte Winter \u2013 in konzentrierte, pr\u00e4zise Frucht \u00fcbersetzt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gegrilltes Lammfleisch mit Rosmarin, w\u00fcrzige Chorizo-Paella oder gereifter Manchego-K\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Als Einstiegswein der Bodega verbindet er zug\u00e4ngliche Trinkfreude mit der kompromisslosen Qualit\u00e4tsphilosophie des Hauses \u2013 jede Flasche tr\u00e4gt die Handschrift eines Terroirs, das auf 200 Hektar Schieferb\u00f6den nahe Trujillo wurzelt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1666],"product_cat":[3566,99,3171,46],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-232925","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_brand-habla","6":"product_cat-alltagsweine","7":"product_cat-extremadura","8":"product_cat-habla","9":"product_cat-spanien","10":"pa_farbe-rot","11":"pa_inhalt-750ml","12":"pa_jahrgang-4386","13":"pa_restsuesse-trocken","14":"pa_sorte-cabernet-sauvignon","15":"pa_sorte-syrah","16":"pa_sorte-tempranillo","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"outofstock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Habla la Tierra 2025 Rotwein | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kraftvoll &amp; saftig: Habla la Tierra 2025 von Habla. 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