{"id":232843,"date":"2026-09-15T11:02:56","date_gmt":"2026-09-15T11:02:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/rosso-di-montalcino-doc-2024-col-d-orcia\/"},"modified":"2026-10-22T09:32:05","modified_gmt":"2026-10-22T09:32:05","slug":"rosso-di-montalcino-doc-2024-col-d-orcia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/rosso-di-montalcino-doc-2024-col-d-orcia\/","title":{"rendered":"Rosso di Montalcino DOC 2024"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Rosso di Montalcino DOC 2024 von Col d’Orcia<\/h2>\n
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Carattere<\/dt>\n
Ein Sangiovese, der nicht den Anspruch seines gro\u00dfen Bruders Brunello erhebt, sondern sich mit Flusso di acqua potabile<\/strong> e Freschezza<\/strong> ins Gespr\u00e4ch bringt. Kirschfrucht, florale Noten, eine lebendige S\u00e4urestruktur \u2013 der Rosso di Montalcino will nicht lagern, sondern genossen werden. Col d’Orcia war ma\u00dfgeblich daran beteiligt, diese DOC als eigenst\u00e4ndige Kategorie zu etablieren \u2013 kein Zweitwein, sondern eine eigene Interpretation des Terroirs.<\/dd>\n
Terroir e origine<\/dt>\n
Le viti sono radicate nel Val d’Orcia<\/strong>, UNESCO-Weltkulturerbe, s\u00fcdwestlich von Montalcino. Der Fluss Orcia markiert hier die Grenze des Brunello-Gebiets. Col d’Orcia bewirtschaftet 142 Hektar Reben auf insgesamt 530 Hektar Land \u2013 die H\u00e4lfte davon Wald, dazu Olivenhaine mit 400 Jahre alten B\u00e4umen. Seit 2010 ist das Gut das gr\u00f6\u00dfte zertifiziert biologische Weingut der Toskana. Schafe und Ziegen weiden zwischen den Rebzeilen, Kompost aus eigenem Kreislauf n\u00e4hrt die B\u00f6den.<\/dd>\n
Vitigno e vinificazione<\/dt>\n
Reiner Sangiovese<\/strong>, die Rebsorte, die Montalcino weltber\u00fchmt gemacht hat. Im Rosso zeigt sie ihre zug\u00e4nglichere Seite: weniger Tanninlast als im Brunello, mehr unmittelbare Frucht. Die Familie Marone Cinzano \u2013 seit 1973 auf dem Gut, zuvor Vermouth-Dynastie in Turin \u2013 setzt auf traditionellen Ausbau in gro\u00dfen slawonischen Eichenf\u00e4ssern. Keine Mode, sondern Kontinuit\u00e4t.<\/dd>\n
Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n
Ein Wein f\u00fcr den Alltag mit Anspruch: Pasta al rag\u00f9<\/strong>, Pizza con salame piccante<\/strong>, Pecorino<\/strong> maturit\u00e0 intermedia. Anche per gebratenem H\u00e4hnchen<\/strong> o Crostini mit Leberpastete<\/strong> eine verl\u00e4ssliche Wahl. Die lebendige S\u00e4ure schneidet durch Fett, die moderate Tanninstruktur bleibt im Hintergrund.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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  • Der Rosso di Montalcino DOC 2024 von Col d’Orcia ist ein trockener, reinsortiger Sangiovese aus der Toskana \u2013 zug\u00e4nglicher und fr\u00fcher trinkreif als Brunello, aber mit derselben Herkunftstreue aus dem UNESCO-Weltkulturerbe Val d’Orcia.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Leuchtendes Rubinrot mit jugendlichen violetten Reflexen.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Reife Kirsche und rote Beeren, dazu florale Noten von Veilchen, mediterrane Kr\u00e4uter und ein feiner Anklang von Leder und W\u00fcrze.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Saftige Kirschfrucht trifft auf lebendige S\u00e4ure und feingliedrige Tannine; mittelkr\u00e4ftig, trocken und mit klarem, frischem Abgang.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Ein eigenst\u00e4ndiger, unkomplizierter Sangiovese mit Struktur und Trinkfluss \u2013 kein kleiner Brunello, sondern ein Wein mit eigener Identit\u00e4t, der schon jung Freude macht.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Hausgemachte Pasta mit Wildragout, toskanischer Pecorino mittlerer Reife, Bistecca alla Fiorentina.<\/li>\n
  • \u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Col d’Orcia war ma\u00dfgeblich an der Etablierung des Rosso di Montalcino als eigenst\u00e4ndige DOC beteiligt; das Weingut ist seit 2010 das gr\u00f6\u00dfte zertifiziert biologische Weingut der Toskana und tr\u00e4gt den SNAIL Award 2023 des Slow Wine Guide f\u00fcr nachhaltigen Weinbau.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":234363,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[17318],"product_cat":[3566,17317,37,2389],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-232843","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-col-dorcia","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-col-dorcia","9":"product_cat-italien","10":"product_cat-toskana","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-sangiovese","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nRosso di Montalcino 2024 Col d'Orcia | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige Kirsche & feine Tannine: Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2024 aus der Toskana. 100% Sangiovese. 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