{"id":232176,"date":"2026-08-13T20:17:06","date_gmt":"2026-08-13T20:17:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/maushohle-am-kirchenberg-2024-michael-andres\/"},"modified":"2026-10-21T10:52:04","modified_gmt":"2026-10-21T10:52:04","slug":"maushohle-am-kirchenberg-2024-michael-andres","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/maushohle-am-kirchenberg-2024-michael-andres\/","title":{"rendered":"M\u00e4ush\u00f6hle am Kirchenberg 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr M\u00e4ush\u00f6hle am Kirchenberg 2024 von Michael Andres<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Carattere<\/dt>\n<dd>Ein puristischer, zutiefst ehrlicher Pf\u00e4lzer Riesling mit geradlinigem Zug und kompromissloser Haltung. Der Wein zeigt sich sch\u00f6rkelos und fokussiert, gepr\u00e4gt von den Aromen <strong>nassen Steins<\/strong> und frisch geriebenem <strong>Scorza di limone<\/strong>. Mit seinen schlanken 12,0 % Vol. Alkohol wirkt er vibrierend lebendig, ohne sich in vordergr\u00fcndiger Fruchts\u00fc\u00dfe zu verlieren \u2013 ein Fels in der Brandung des handwerklichen Weinbaus.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die Deidesheimer M\u00e4ush\u00f6hle geh\u00f6rt zu den letzten verbliebenen <strong>Terrassenweinbergen<\/strong> der Mittelhaardt, gelegen an den steilsten H\u00e4ngen der Region. In exponierter S\u00fcdost-Ausrichtung wurzeln die Reben auf stark mineralischem <strong>Arenaria colorata<\/strong>. Michael Andres bewirtschaftet hier mit nur 0,45 Hektar eine der h\u00f6chsten Lagen des Gebiets \u2013 ein historisches Terroir, das extrem arbeitsintensiv ist und ohne konsequente Handarbeit nicht \u00fcberleben k\u00f6nnte.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Questa variet\u00e0 singola <strong>Riesling<\/strong> entspringt der biodynamischen Bewirtschaftung, die Andres seit 2006 auf seinem Sieben-Hektar-Gut pragmatisch und naturnah umsetzt. Die Trauben werden von Hand gelesen und mittels <strong>wilder Hefen<\/strong> spontan vergoren. Der Verzicht auf unn\u00f6tige Eingriffe l\u00e4sst der Rebsorte ihren ureigenen Ausdruck und spiegelt die rohe Energie der steilen Sandsteinterrassen ungeschminkt wider.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Seine mineralische Frische und der trockene, feingliedrige K\u00f6rper machen diesen Riesling zum idealen Partner f\u00fcr die anspruchsvolle Fischk\u00fcche. Er passt wunderbar zu <strong>gebratenem Zander auf Linsengem\u00fcse<\/strong>, st\u00fctzt <strong>Ostriche in ghiaccio<\/strong> und begleitet auch <strong>Crema di formaggio di capra alle erbe<\/strong> o un classico <strong>Ceviche di merluzzo<\/strong> mit feiner S\u00e4urestruktur.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Riesling M\u00e4ush\u00f6hle am Kirchenberg 2024 von Michael Andres zeigt die packende Mineralit\u00e4t und Herkunftstreue eines traditionsreichen Pf\u00e4lzer Steillagen-Weins.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Hell leuchtendes Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Klares Olfaktorium nach nassem Stein, k\u00fchlem Mineral und frisch geriebener Zitronenschale.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Trocken, straff und fokussiert am Gaumen mit saftiger Zitrusfrucht, lebendiger S\u00e4urestruktur und steiniger Tiefe.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Puristisch, schn\u00f6rkellos und von ungest\u00fcmer Lebendigkeit gepr\u00e4gt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Passt wunderbar zu gebratenem Zander auf Linsengem\u00fcse, Forelle M\u00fcllerin Art oder Ziegenfrischk\u00e4se mit Kr\u00e4utern.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> W\u00e4chst in Handarbeit auf Buntsandstein in der Deidesheimer M\u00e4ush\u00f6hle \u2013 einer der steilsten und h\u00f6chsten Lagen der Mittelhaardt, biodynamisch bewirtschaftet und mit wilden Hefen vergoren.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":233938,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1696],"product_cat":[49,3149,92,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-232176","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-michael-andres","7":"product_cat-deutschland","8":"product_cat-michael-andres","9":"product_cat-pfalz","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-riesling","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- 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