{"id":227027,"date":"2026-07-08T14:47:51","date_gmt":"2026-07-08T14:47:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/chardonnay-n-2025-michael-andres\/"},"modified":"2026-10-21T11:03:39","modified_gmt":"2026-10-21T11:03:39","slug":"chardonnay-n-2025-michael-andres","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/chardonnay-n-2025-michael-andres\/","title":{"rendered":"Chardonnay -N- 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Chardonnay -N- 2025 von Michael Andres<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Carattere<\/dt>\n<dd>A <strong>trockener Chardonnay<\/strong> aus der Pfalz, der mit moderatem Alkohol von <strong>12,5 % Vol.<\/strong> Zur\u00fcckhaltung und Pr\u00e4zision signalisiert. Das schlichte K\u00fcrzel <strong>\u201e-N-\u201c<\/strong> im Namen deutet auf eine bewusste Reduktion auf das Wesentliche hin \u2013 ein Wein, der sich \u00fcber Herkunft und Handwerk definiert, nicht \u00fcber Inszenierung.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Il <strong>Pfalz<\/strong> z\u00e4hlt zu den w\u00e4rmsten und sonnenverw\u00f6hntesten Weinregionen Deutschlands. Eingebettet zwischen dem <strong>Pf\u00e4lzerwald<\/strong> im Westen und der Rheinebene im Osten, profitieren die Lagen von einem <strong>milden, kontinentalen Klima<\/strong> mit langen Vegetationsperioden. Diese Bedingungen erm\u00f6glichen es dem Chardonnay, physiologische Reife zu erlangen, ohne die Frische zu verlieren \u2013 ein entscheidender Vorteil f\u00fcr einen Stil, der Eleganz \u00fcber F\u00fclle stellt.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Il <strong>Chardonnay<\/strong> hat sich in der Pfalz als ernstzunehmende Sorte etabliert und zeigt dort eine eigene, von Burgund klar unterscheidbare Identit\u00e4t. Michael Andres steht f\u00fcr einen <strong>handwerklich gepr\u00e4gten Ansatz<\/strong>, der das Terroir in den Vordergrund r\u00fcckt. Der niedrige Restzuckergehalt unterstreicht den Anspruch auf <strong>Geradlinigkeit und Mineralit\u00e4t<\/strong>. Ob mit oder ohne Holzeinsatz \u2013 der Fokus liegt erkennbar auf Spannung und Ausdruck statt auf Schmeichelei.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Begleiter f\u00fcr die gehobene Alltagsk\u00fcche. Hervorragend zu <strong>rombo alla griglia<\/strong> o <strong>Zanderfilet mit Buttersauce<\/strong>, ebenso passend zu <strong>Risotto mit Parmesan<\/strong> e <strong>Asparagi con salsa olandese<\/strong> \u2013 einem klassischen Pf\u00e4lzer Fr\u00fchlingsritual. Auch <strong>Pollame in salsa di panna<\/strong> o <strong>reifere Weichk\u00e4se<\/strong> harmonieren mit dem trockenen, ausgewogenen Profil dieses Chardonnays.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Chardonnay -N- 2025 von Michael Andres ist ein eleganter Wei\u00dfwein aus der Pfalz, der die Finesse der Rebsorte mit dem warmen, ausdrucksstarken Terroir der Region vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Helles Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Frische Aromen von Zitrusfr\u00fcchten, gr\u00fcnem Apfel und wei\u00dfem Pfirsich, erg\u00e4nzt durch florale Noten und einen Hauch von Mandel<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Trocken und ausgewogen, mit lebendiger S\u00e4ure, feiner Fruchtf\u00fclle und einem angenehm mineralischen Abgang<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Frisch und pr\u00e4zise mit pf\u00e4lzischer W\u00e4rme \u2013 ein geradliniger, sortentypischer Chardonnay mit Tiefe und Trinkfluss<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gegrillter Fisch, H\u00fchnchen in Sahnesauce, cremige Risotto-Gerichte<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Mit nur 12,5% Alkohol zeigt dieser Chardonnay eine erfrischend moderate Stilistik \u2013 typisch f\u00fcr das Bestreben von Michael Andres, Eleganz und Terroir-Ausdruck in den Vordergrund zu stellen<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":227511,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1696],"product_cat":[49,3149,92,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-227027","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-michael-andres","7":"product_cat-deutschland","8":"product_cat-michael-andres","9":"product_cat-pfalz","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-chardonnay","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Chardonnay -N- 2025 Michael Andres | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Trockener Pfalz-Chardonnay mit lebendiger S\u00e4ure &amp; mineralischem Abgang. 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