{"id":226421,"date":"2026-06-19T16:04:22","date_gmt":"2026-06-19T16:04:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/"},"modified":"2026-08-24T10:57:05","modified_gmt":"2026-08-24T10:57:05","slug":"bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/","title":{"rendered":"Bourgogne Cote d&#8217;Or Blanc AOC 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Bourgogne Cote d&#8217;Or Blanc AOC 2024 von Thomas-Collardot<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Carattere<\/dt>\n<dd>A <strong>klassischer Wei\u00dfburgunder<\/strong> aus dem Herzen der C\u00f4te d&#8217;Or \u2013 pr\u00e4zise, klar und von jenem unverwechselbaren Ausdruck gepr\u00e4gt, den nur das Burgund hervorzubringen vermag. Mit einem Alkoholgehalt von <strong>12,5 % vol.<\/strong> und trockenem Charakter steht dieser Wein f\u00fcr Eleganz ohne \u00dcbertreibung: ein Wein, der nicht l\u00e4rmt, sondern spricht.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Il <strong>Appellation Bourgogne C\u00f4te d&#8217;Or Blanc<\/strong> \u2013 seit 2017 als eigenst\u00e4ndige AOC anerkannt \u2013 umfasst Lagen entlang der legend\u00e4ren C\u00f4te d&#8217;Or, jenem schmalen, goldenen Streifen zwischen <strong>Dijon und Chagny<\/strong>, der zu den bedeutendsten Weinbaugebieten der Welt z\u00e4hlt. Die charakteristischen <strong>kalksteinreichen B\u00f6den<\/strong> und das kontinentale Klima mit k\u00fchlen N\u00e4chten bilden das Fundament f\u00fcr Chardonnays von Spannung und mineralischer Tiefe. Der Jahrgang <strong>2024<\/strong> brachte im Burgund trotz klimatischer Herausforderungen Weine mit frischer S\u00e4urestruktur und lebendiger Frucht hervor.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd><strong>Chardonnay<\/strong> ist im Burgund keine blo\u00dfe Rebsorte \u2013 er ist Ausdruck von Ort und Handwerk zugleich. Das Weingut <strong>Thomas-Collardot<\/strong> aus Puligny-Montrachet pflegt eine handwerkliche Tradition, die auf Sorgfalt im Weinberg und Zur\u00fcckhaltung im Keller setzt. Ein Bourgogne Blanc in diesem Stil zielt auf <strong>Trasparenza del terroir<\/strong>: Der Ausbau erfolgt typischerweise mit ma\u00dfvollem Holzeinsatz oder im Stahltank, um die nat\u00fcrliche Frische und die mineralische Eigenart der C\u00f4te d&#8217;Or zu bewahren, ohne sie zu \u00fcberlagern.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Die lebendige S\u00e4ure und der trockene, pr\u00e4zise Stil machen diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch. Besonders harmonisch: <strong>Rombo alla griglia<\/strong>, <strong>Capesante con beurre blanc<\/strong> o un classico <strong>Poulet r\u00f4ti \u00e0 la cr\u00e8me<\/strong>. Anche <strong>Formaggio di capra<\/strong> aus der Burgundischen Tradition oder ein einfaches <strong>Oeuf en meurette<\/strong> w\u00e4ren w\u00fcrdige Partner. Ein Wein, der zur Langsamkeit am Tisch einl\u00e4dt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Bourgogne C\u00f4te d&#8217;Or Blanc AOC 2024 von Thomas-Collardot ist ein eleganter burgundischer Chardonnay, der die klassische Handschrift der C\u00f4te d&#8217;Or mit feiner Mineralit\u00e4t und ausgewogener Frische vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Helles Goldgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen, klar und gl\u00e4nzend<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Wei\u00dfer Pfirsich, Zitrusbl\u00fcte und frische Birne, unterlegt von einem Hauch Haselnuss und feiner Kalksteinmineralit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Straff und pr\u00e4zise am Gaumen, mit lebendiger S\u00e4ure, cremiger Textur und einem langen, mineralisch gepr\u00e4gten Abgang bei moderatem Alkohol von 12,5 %<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Trockener, klar strukturierter Wei\u00dfwein mit burgundischer Eleganz \u2013 schlank, geradlinig und ausdrucksstark ohne Schwere<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gegrillter Steinbutt, Poulet de Bresse mit Rahmsauce, Ziegenk\u00e4se aus der Burgund-Region<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Produziert vom renommierten Familienweingut Thomas-Collardot in Puligny-Montrachet; die AOC Bourgogne C\u00f4te d&#8217;Or steht f\u00fcr Trauben ausschlie\u00dflich aus dem Herzst\u00fcck der C\u00f4te de Beaune und C\u00f4te de Nuits und garantiert damit eine \u00fcberdurchschnittliche Herkunftsqualit\u00e4t f\u00fcr einen Regionsappellationswein<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":226554,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[8729],"product_cat":[62,9181,43,3565,8728],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-226421","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-thomas-collardot","7":"product_cat-burgund","8":"product_cat-cote-de-beaune","9":"product_cat-frankreich","10":"product_cat-premiumweine","11":"product_cat-thomas-collardot","12":"pa_farbe-weiss","13":"pa_inhalt-750ml","14":"pa_jahrgang-3800","15":"pa_restsuesse-trocken","16":"pa_sorte-chardonnay","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"outofstock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bourgogne C\u00f4te d&#039;Or Blanc 2024 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straffer Burgund-Chardonnay von Thomas-Collardot: lebendige S\u00e4ure, cremige Textur, mineralischer Abgang. Perfekt zu Steinbutt &amp; Ziegenk\u00e4se.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bourgogne C\u00f4te d&#039;Or Blanc 2024 | LWN.de\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Straffer Burgund-Chardonnay von Thomas-Collardot: lebendige S\u00e4ure, cremige Textur, mineralischer Abgang. Perfekt zu Steinbutt &amp; Ziegenk\u00e4se.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-24T10:57:05+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@lebendigeweine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\\\/\",\"name\":\"Bourgogne C\u00f4te d'Or Blanc 2024 | LWN.de\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/thomas-collardot-bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024_1_square_0c90e4a7.png\",\"datePublished\":\"2026-06-19T16:04:22+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-24T10:57:05+00:00\",\"description\":\"Straffer Burgund-Chardonnay von Thomas-Collardot: lebendige S\u00e4ure, cremige Textur, mineralischer Abgang. Perfekt zu Steinbutt & Ziegenk\u00e4se.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/thomas-collardot-bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024_1_square_0c90e4a7.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/thomas-collardot-bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024_1_square_0c90e4a7.png\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"thomas collardot bourgogne cote d or blanc aoc square cea png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"lwn.de\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/alle-weine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Frankreich\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/frankreich\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Burgund\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/burgund\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"C\u00f4te de Beaune\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/cote-de-beaune\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":6,\"name\":\"Thomas-Collardot\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/thomas-collardot\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":7,\"name\":\"Bourgogne Cote d&#8217;Or Blanc AOC 2024\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"description\":\"Taste True Terroir.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"width\":700,\"height\":700,\"caption\":\"LEBENDIGE WEINE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/lebendigeweine\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bourgogne C\u00f4te d'Or Blanc 2024 | LWN.de","description":"Straffer Burgund-Chardonnay von Thomas-Collardot: lebendige S\u00e4ure, cremige Textur, mineralischer Abgang. Perfekt zu Steinbutt & Ziegenk\u00e4se.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Bourgogne C\u00f4te d'Or Blanc 2024 | LWN.de","og_description":"Straffer Burgund-Chardonnay von Thomas-Collardot: lebendige S\u00e4ure, cremige Textur, mineralischer Abgang. Perfekt zu Steinbutt & Ziegenk\u00e4se.","og_url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/","og_site_name":"Lebendige Weine","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","article_modified_time":"2026-08-24T10:57:05+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@lebendigeweine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/","name":"Bourgogne C\u00f4te d'Or Blanc 2024 | LWN.de","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/thomas-collardot-bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024_1_square_0c90e4a7.png","datePublished":"2026-06-19T16:04:22+00:00","dateModified":"2026-08-24T10:57:05+00:00","description":"Straffer Burgund-Chardonnay von Thomas-Collardot: lebendige S\u00e4ure, cremige Textur, mineralischer Abgang. Perfekt zu Steinbutt & Ziegenk\u00e4se.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/thomas-collardot-bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024_1_square_0c90e4a7.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/thomas-collardot-bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024_1_square_0c90e4a7.png","width":1024,"height":1024,"caption":"thomas collardot bourgogne cote d or blanc aoc square cea png"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bourgogne-cote-d-or-blanc-aoc-2024-thomas-collardot\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"lwn.de","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/alle-weine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Frankreich","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/frankreich\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Burgund","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/burgund\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"C\u00f4te de Beaune","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cote-de-beaune\/"},{"@type":"ListItem","position":6,"name":"Thomas-Collardot","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/thomas-collardot\/"},{"@type":"ListItem","position":7,"name":"Bourgogne Cote d&#8217;Or Blanc AOC 2024"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","name":"VINI VIVI","description":"Taste True Terroir.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization","name":"VINI VIVI","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","width":700,"height":700,"caption":"LEBENDIGE WEINE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","https:\/\/x.com\/lebendigeweine","https:\/\/instagram.com\/lebendigeweine"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/226421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/226554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=226421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=226421"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=226421"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=226421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}