{"id":226351,"date":"2026-06-18T07:21:22","date_gmt":"2026-06-18T07:21:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/blanc-de-blancs-sekt-brut-nature-2020-peter-jakob-kuhn\/"},"modified":"2026-10-28T13:14:36","modified_gmt":"2026-10-28T13:14:36","slug":"blanc-de-blancs-sekt-brut-nature-2020-peter-jakob-kuhn","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/blanc-de-blancs-sekt-brut-nature-2020-peter-jakob-kuhn\/","title":{"rendered":"Blanc de Blancs Sekt Brut Nature 2020"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Blanc de Blancs Sekt Brut Nature 2020 von Peter Jakob K\u00fchn<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Intensivo <strong>Giallo paglierino<\/strong>, durchzogen von einem feinen, lebhaften Mousseux, das im Glas eine zarte, anhaltende Perlage bildet.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Klar und frisch, mit dem klassischen Profil eines Blanc de Blancs: <strong>Mele verdi e gialle<\/strong>, <strong>Pere<\/strong> e <strong>Limone<\/strong>, inoltre <strong>Zenzero<\/strong> e un tocco <strong>Cagliata di limone<\/strong>. Unterlegt von feinen <strong>Note di pasticceria<\/strong> e un sottile <strong>Lievito<\/strong>, die an frisch gebackenes Brot erinnert.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Saftig und energetisch, mit sp\u00fcrbarer S\u00e4ure, die den Wein straff und fokussiert wirken l\u00e4sst. Die Textur ist gleichzeitig <strong>cremoso<\/strong> e <strong>minerale<\/strong>, die Perlage fein und druckvoll. Ein Sekt von kristalliner Klarheit, der trotz seiner Struktur nie schwer wirkt.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Pr\u00e4zise und mundw\u00e4ssernd, mit anhaltender Frische und einem salzigen Nachhall, der lange im Mund bleibt.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>L'uva proviene dalla <strong>h\u00f6her gelegenen, k\u00fchleren Weinbergen<\/strong> des Weinguts in Oestrich-Winkel. Hier, im Herzen des Rheingaus, pr\u00e4gen <strong>Schiefer und Quarzit<\/strong> die B\u00f6den und verleihen den Weinen ihre charakteristische Mineralit\u00e4t und Struktur.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Cuv\u00e9e da <strong>Riesling<\/strong>, <strong>Pinot bianco<\/strong> e <strong>Auxerrois<\/strong>. Nach spontaner G\u00e4rung des Grundweins erfolgt die traditionelle Flascheng\u00e4rung mit <strong>24 Monaten Hefelager<\/strong>. Als Brut Nature kommt der Sekt ohne Dosage aus \u2013 pur und unverf\u00e4lscht.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Un compagno versatile per <strong>Ostriche<\/strong>, <strong>Ceviche<\/strong> o <strong>sogliola fritta<\/strong>. Anche per <strong>salmone affumicato<\/strong>, <strong>Formaggio di capra<\/strong> o come aperitivo con <strong>feinen Canap\u00e9s<\/strong> una scelta convincente.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Dieser Sekt zeigt, dass der Rheingau mehr kann als Stillwein. Die Verbindung aus biodynamischer Anbauweise (Demeter-zertifiziert seit 2009), k\u00fchler Lagenwahl und schonender Vinifikation ergibt einen Schaumwein von seltener Pr\u00e4zision und Trinkfluss.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Blanc de Blancs Sekt Brut Nature 2020 von Peter Jakob K\u00fchn ist ein klarer, frischer Schaumwein aus dem Rheingau, der Riesling und Wei\u00dfburgunder mit 24 Monaten Hefelagerung zu einem mineralischen, energiegeladenen Trinkerlebnis verbindet.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Intensives Strohgelb mit feinem, lebendigem Mousseux.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Klassischer Blanc-de-Blancs-Charakter mit Noten von gr\u00fcnen und gelben \u00c4pfeln, Birnen, Zitronen, Ingwer und Lemon Curd, untermalt von feinen Patisserie- und Hefearomen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Klar, saftig und pr\u00e4zise mit feinem S\u00e4uredruck, lebendiger Perlage und cremiger Textur; mineralisch und energetisch mit mundw\u00e4sserndem, pr\u00e4zisem Finale.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Kristalline Klarheit und lebendige Frische, getragen von k\u00fchler Mineralit\u00e4t und feiner S\u00e4urestruktur \u2013 ein Sekt von transparenter, unkomplizierter Eleganz.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Aperitif zu frischen Austern, Ziegenk\u00e4se-Tartelettes oder Zitrus-Ceviche.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Traditionelle Flascheng\u00e4rung mit 24 Monaten Lagerung auf der Hefe; Trauben aus h\u00f6her gelegenen, k\u00fchleren Weinbergen; Demeter-zertifizierte biodynamische Bewirtschaftung.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":226632,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1553],"product_cat":[49,3109,174,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-226351","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-peter-jakob-kuehn","7":"product_cat-deutschland","8":"product_cat-peter-jakob-kuehn","9":"product_cat-rheingau","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-2426","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-pinot-blanc-weissburgunder","16":"pa_sorte-riesling","17":"pa_stil-blanc-de-blancs","18":"pa_typ-schaumwein","19":"pa_typ-sekt","20":"show-hover","22":"first","23":"instock","24":"taxable","25":"shipping-taxable","26":"purchasable","27":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>K\u00fchn Blanc de Blancs Sekt Brut Nature | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Klar, saftig &amp; pr\u00e4zise: Peter Jakob K\u00fchn Blanc de Blancs 2020 Sekt Brut Nature aus dem Rheingau. 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