{"id":225904,"date":"2026-05-29T15:06:09","date_gmt":"2026-05-29T15:06:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/k-bo-vdf-2024-clos-troteligotte\/"},"modified":"2026-10-21T11:12:55","modified_gmt":"2026-10-21T11:12:55","slug":"k-bo-vdf-2024-clos-troteligotte","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/k-bo-vdf-2024-clos-troteligotte\/","title":{"rendered":"K-bo VdF 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr K-bo VdF 2024 von Clos Troteligotte<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Carattere<\/dt>\n<dd>Il <strong>K-bo<\/strong> ist ein Wein, der bewusst aus dem Rahmen f\u00e4llt \u2013 und genau das macht seinen Reiz aus. Als <strong>Vin de France<\/strong> klassifiziert, erlaubt er Clos Troteligotte die Freiheit, jenseits der strengen Appellationsregeln von Cahors zu arbeiten und eine eigenwillige, spielerische Assemblage zu komponieren. Der Name selbst ist Programm: unkonventionell, direkt, mit einem Augenzwinkern.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Clos Troteligotte ist im <strong>Lot-Tal<\/strong> bei Cahors verwurzelt, einer Region, die f\u00fcr ihre <strong>Causses<\/strong> \u2013 die charakteristischen Kalksteinplateaus \u2013 bekannt ist. Das raue, von kontinentalen Einfl\u00fcssen gepr\u00e4gte Klima und die mineralreichen B\u00f6den verleihen den Weinen des Gutes eine unverwechselbare Spannung und Tiefe. Obwohl der K-bo die Klassifizierung <strong>Vin de France<\/strong> tr\u00e4gt, spiegelt er dennoch den unverkennbaren Geist dieser s\u00fcdwestfranz\u00f6sischen Landschaft wider.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>L'insolito assemblaggio di <strong>Gamay<\/strong>, <strong>Juran\u00e7on noir<\/strong> e <strong>Gibert<\/strong> \u2013 einer alten, regionalen Rarit\u00e4t \u2013 zeugt von der Philosophie des Gutes: Neugier, Respekt vor alten Sorten und handwerkliches Engagement. Der <strong>Gamay<\/strong> bringt Frische und Lebendigkeit, der <strong>Juran\u00e7on noir<\/strong> rustikale W\u00fcrze und Struktur, w\u00e4hrend <strong>Gibert<\/strong> als lokale Besonderheit dem Cuv\u00e9e eine authentisch regionale Note verleiht. Der Vinifikationsstil von Clos Troteligotte orientiert sich an <strong>nat\u00fcrlichen, wenig interventionistischen Methoden<\/strong>, die das Terroir sprechen lassen.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Dieser lebendige, zug\u00e4ngliche Wein ist ein idealer Begleiter f\u00fcr unkomplizierte, herzhafte K\u00fcche. Er harmoniert wunderbar mit <strong>Salumi<\/strong> e <strong>Rillettes du Sud-Ouest<\/strong>, passt ebenso gut zu <strong>agnello alla griglia<\/strong> o un rustico <strong>Cassoulet<\/strong>. Leicht gek\u00fchlt serviert entfaltet er sich besonders frisch und eignet sich hervorragend als <strong>Vino estivo<\/strong> a <strong>Tomaten-Tarts<\/strong> o un semplice <strong>Picknick<\/strong> im Freien.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der K-bo VdF 2024 von Clos Troteligotte ist ein lebendiger Naturwein aus dem S\u00fcdwesten Frankreichs, der mit seiner ungew\u00f6hnlichen Rebsortenkombination aus Gamay, Juran\u00e7on Noir und Gibert eine erfrischend eigenst\u00e4ndige Pers\u00f6nlichkeit zeigt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Leuchtendes, transparentes Rubinrot mit violetten Reflexen \u2013 typisch f\u00fcr den leichtf\u00fc\u00dfigen Gamay-Anteil<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Frische rote Beeren (Himbeere, Kirsche), florale Noten, ein Hauch wilder Kr\u00e4uter und dezente erdige Tiefe<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Leichtgewichtig und saftig, lebendige S\u00e4ure, weiche Tannine, fruchtig-trinkfreudig mit einem angenehm trockenen, leicht w\u00fcrzigen Abgang<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Unkompliziert und charmant \u2013 ein echter Genusswein mit nat\u00fcrlicher Frische und einer spielerischen, unkonventionellen Seele<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Charcuterie und Wurstplatten, leichte Pastagerichte mit Tomatensugo, gegrilltes Gem\u00fcse oder Ziegenk\u00e4se<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Seltene Assemblage aus autochthonen und wenig bekannten Rebsorten der Region; Clos Troteligotte ist f\u00fcr naturnahe Weinbereitung bekannt \u2013 wenig Eingriffe im Keller, lebendige Weine mit Terroir-Ausdruck<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":226620,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1514],"product_cat":[3566,114,3163,43],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-225904","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-clos-troteligotte","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-cahors","9":"product_cat-clos-troteligotte","10":"product_cat-frankreich","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-gamay","16":"pa_sorte-gibert","17":"pa_sorte-jurancon","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>K-bo 2024 Clos Troteligotte | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig, fruchtig, trinkfreudig: K-bo aus Cahors vereint Gamay &amp; Juran\u00e7on. 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