{"id":223465,"date":"2026-03-05T12:32:20","date_gmt":"2026-03-05T12:32:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/donauriesling-traubensaft-prickelnd-2025-loimer\/"},"modified":"2026-10-21T11:46:35","modified_gmt":"2026-10-21T11:46:35","slug":"donauriesling-traubensaft-prickelnd-2025-loimer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/donauriesling-traubensaft-prickelnd-2025-loimer\/","title":{"rendered":"Donauriesling Traubensaft prickelnd 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Donauriesling Traubensaft prickelnd 2025 von Loimer<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Radiante <strong>Giallo oro<\/strong> mit lebendiger, feinperligender Kohlens\u00e4ure \u2013 ein Glas, das schon optisch Frische verspricht.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Ein Duftbild voller <strong>gelber Fr\u00fcchte<\/strong> \u2013 reife Birne, Mirabelle, ein Hauch Quitte \u2013 dazu <strong>Fiori<\/strong>, <strong>kandierte Zitruszesten<\/strong> e una bella <strong>Nota di miele<\/strong>, die dem Ganzen Tiefe verleiht, ohne schwer zu wirken.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Saftig und prickelnd trifft der Saft auf die Zunge. Die nat\u00fcrliche <strong>Dolcezza della frutta<\/strong> \u00e8 caratterizzato da un'azione rinvigorente <strong>Acido<\/strong> ausbalanciert, die ihn erstaunlich trocken und s\u00fcffig wirken l\u00e4sst. Ein Genuss ohne Reue \u2013 erfrischend, nicht s\u00e4ttigend, mit echter Trinkfreude.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Sauber und frisch, mit anhaltender <strong>Agrumi<\/strong> und einem feinen, perlenden Nachhall, der die Zunge angenehm kitzelt.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>L'uva proviene dalla <strong>Kamptal<\/strong> in Nieder\u00f6sterreich, einem Flickenteppich aus Urgestein, L\u00f6ss und vulkanischen Relikten. Von Norden str\u00f6mt k\u00fchle Waldviertler Luft durch das Kamp-Tal, von S\u00fcden dr\u00fcckt pannonische W\u00e4rme heran \u2013 Temperaturamplituden, die f\u00fcr besonders aromaintensive Trauben sorgen. Fred Loimer, der das Weingut 1998 \u00fcbernahm, gilt als Architekt des Terroirs und nutzt diese Vielfalt mit chirurgischer Pr\u00e4zision.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Il <strong>Donauriesling<\/strong> \u2013 eine \u00f6sterreichische Spezialit\u00e4t \u2013 wird hier als prickelnder Traubensaft interpretiert. Loimer, seit 2006 biodynamisch zertifiziert und Mitgr\u00fcnder der strengen respekt-BIODYN-Vereinigung, bringt seinen Anspruch an Klarheit und Pr\u00e4zision auch in diesen alkoholfreien Genuss ein.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Ideale come <strong>Aperitivo<\/strong> zu Beginn eines Men\u00fcs. Passt wunderbar zu <strong>antipasti salati<\/strong>, <strong>aromareichem K\u00e4se<\/strong>, <strong>Wiener Schnitzel<\/strong> o <strong>Piatti asiatici<\/strong> con una leggera piccantezza. Anche per <strong>Dessert alla frutta<\/strong> oder als erfrischende Begleitung am Nachmittag eine Freude.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Dass ein Erzeuger von Loimers Kaliber \u2013 bekannt f\u00fcr pr\u00e4zise Rieslinge und Gr\u00fcne Veltliner aus Ersten Lagen wie Heiligenstein und K\u00e4ferberg \u2013 sich auch dem Traubensaft mit solcher Sorgfalt widmet, spricht f\u00fcr den Anspruch des Hauses. Das Ergebnis ist weit entfernt von banalem Kindersaft: ein prickelnder Genuss mit echter Aromatik und Struktur, der zeigt, was im Kamptal selbst ohne Alkohol m\u00f6glich ist.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Donauriesling Traubensaft prickelnd 2025 von Loimer aus dem Kamptal ist ein alkoholfreier Genuss mit lebendiger Kohlens\u00e4ure und fruchtig-blumiger Aromatik. Fred Loimers biodynamische Handschrift spiegelt sich in der pr\u00e4zisen, klaren Stilistik wider.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Strahlendes Goldgelb mit lebendiger, feiner Perlage.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Gelbe und s\u00fc\u00dfe Fr\u00fcchte, zarte Bl\u00fctennoten, kandierte Fruchtzesten und ein Hauch Honig.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Saftig, prickelnd und s\u00fcffig mit belebender S\u00e4ure; erfrischend ohne zu s\u00e4ttigen.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Ein beschwingter, unbeschwerter Tropfen \u2013 frisch, aromatisch und mit feiner Balance zwischen S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Idealer Ap\u00e9ritif; passt zu herzhaften Vorspeisen, w\u00fcrzigem K\u00e4se oder aromareichen asiatischen Gerichten.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Alkoholfreie Alternative aus dem Hause Loimer, das mit respekt-BIODYN strengere Standards als Demeter setzt. Die prickelnde Kohlens\u00e4ure verleiht dem Donauriesling eine festliche Leichtigkeit \u2013 Genuss ohne Reue.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":223521,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1795],"product_cat":[3566,1793,3169,52],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-223465","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-loimer","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-kamptal","9":"product_cat-loimer","10":"product_cat-oesterreich","11":"pa_farbe-nicht-zutreffend","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_typ-alkoholfrei","16":"pa_typ-saft-sirup","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Donauriesling Traubensaft prickelnd Loimer | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Prickelnd, saftig &amp; erfrischend: Loimer Donauriesling Traubensaft aus dem Kamptal. 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