{"id":223058,"date":"2026-01-23T15:17:52","date_gmt":"2026-01-23T15:17:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/chardonnay-reserve-igp-2025-majas\/"},"modified":"2026-10-19T09:49:19","modified_gmt":"2026-10-19T09:49:19","slug":"chardonnay-reserve-igp-2025-majas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/chardonnay-reserve-igp-2025-majas\/","title":{"rendered":"Chardonnay R\u00e9serve IGP 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Chardonnay R\u00e9serve IGP 2025 von Majas<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Carattere<\/dt>\n<dd>A <strong>trockener mediterraner Chardonnay<\/strong>, der die Handschrift des Roussillon tr\u00e4gt \u2013 kraftvoll und sonnenverw\u00f6hnt, dabei mit der Frische, die gute R\u00e9serve-Abf\u00fcllungen auszeichnet. Majas interpretiert die internationale Rebsorte hier mit s\u00fcdfranz\u00f6sischem Temperament, ohne die <strong>Eleganza tipica del vitigno<\/strong> perdere.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>La regione del Roussillon, incuneata tra i Pirenei e il Mediterraneo, offre una <strong>Microclima unico<\/strong> mit \u00fcber 300 Sonnentagen im Jahr und der k\u00fchlenden Tramontane. Die IGP-Klassifizierung erm\u00f6glicht Winzern hier gr\u00f6\u00dfere Freiheiten bei internationalen Rebsorten. Die <strong>B\u00f6den aus Schiefer und Kalk<\/strong> sowie die N\u00e4he zum Meer pr\u00e4gen Weine mit Struktur und mineralischer Tiefe \u2013 eine Region, die historisch f\u00fcr S\u00fc\u00dfweine bekannt war, heute aber zunehmend mit trockenen, pr\u00e4zisen Wei\u00dfweinen \u00fcberzeugt.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Chardonnay zeigt im warmen S\u00fcden ein anderes Gesicht als in Burgund oder Chablis: <strong>reifere Fruchtaromen<\/strong>, vollere Textur, oft mit Noten von <strong>gelben Fr\u00fcchten und mediterranen Kr\u00e4utern<\/strong>. Die R\u00e9serve-Bezeichnung deutet auf eine sorgf\u00e4ltige Selektion und m\u00f6glicherweise l\u00e4ngere Reifung hin \u2013 ob im Edelstahltank f\u00fcr Frische oder mit dezenter Holznote f\u00fcr Komplexit\u00e4t, bleibt Majas\u2019 Handschrift. Die trockene Ausrichtung unterstreicht den <strong>modernen, gastronomischen Ansatz<\/strong> della cantina.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Un compagno versatile per <strong>Cucina mediterranea<\/strong>: eccellente per <strong>pesce alla griglia<\/strong>, <strong>Frutti di mare<\/strong> e <strong>Bouillabaisse<\/strong>. Anche la struttura <strong>Pollame in salse alla crema<\/strong>, <strong>Risotto ai funghi<\/strong> o <strong>formaggio di capra stagionato<\/strong>. Die s\u00fcdliche Pr\u00e4gung macht ihn zum idealen Partner f\u00fcr <strong>Tapas catalane<\/strong>, <strong>Brandade de Morue<\/strong> o <strong>Piatti provenzali alle erbe<\/strong>.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Chardonnay R\u00e9serve IGP 2025 von Majas aus dem Roussillon pr\u00e4sentiert sich als ausdrucksstarker Wei\u00dfwein mit s\u00fcdfranz\u00f6sischer Sonnenkraft, der die typische Chardonnay-Eleganz mit mediterranem Charme verbindet.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Giallo oro brillante con riflessi verdognoli<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Reife gelbe Fr\u00fcchte wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von Nuancen tropischer Fr\u00fcchte, Vanille und einem Hauch von Butter und ger\u00f6steten Mandeln<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Vollmundig und cremig mit saftigem Fruchtspiel, gut eingebundener S\u00e4ure und einem Hauch von Eichenholz, langer fruchtbetonter Abgang<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Kraftvoll und ausgewogen mit s\u00fcdlicher Opulenz, dabei elegant strukturiert mit sch\u00f6ner Balance zwischen Frucht, Cremigkeit und Frische<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gegrillter Fisch mit Kr\u00e4uterbutter, Gefl\u00fcgel in Sahnesauce, cremige Risottos, gereifter Comt\u00e9 oder Gruy\u00e8re<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> R\u00e9serve-Qualit\u00e4t aus dem sonnenverw\u00f6hnten Roussillon, wahrscheinlich teilweise im Barrique ausgebaut f\u00fcr zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t und Struktur<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":223559,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1693],"product_cat":[3566,43,3189,136],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-223058","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-majas","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-frankreich","9":"product_cat-majas","10":"product_cat-roussillon","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-chardonnay","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"outofstock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Chardonnay R\u00e9serve Roussillon 2025 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cremiger Chardonnay aus Roussillon von Majas. 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