{"id":223049,"date":"2026-01-23T15:17:28","date_gmt":"2026-01-23T15:17:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/majas-orange-vdf-2025-majas\/"},"modified":"2026-11-05T15:31:42","modified_gmt":"2026-11-05T15:31:42","slug":"majas-orange-vdf-2025-majas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/majas-orange-vdf-2025-majas\/","title":{"rendered":"Majas Orange VdF 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Majas Orange VdF 2025 von Majas<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Carattere<\/dt>\n<dd>A <strong>Vino arancione<\/strong> aus dem Roussillon, der die mediterrane Kraft der Region mit der aromatischen Finesse des Sauvignon Blanc verbindet. Die <strong>Tempo di permanenza in mash<\/strong> verleiht diesem Wein jene charakteristische bernsteinfarbene T\u00f6nung und eine strukturelle Komplexit\u00e4t, die weit \u00fcber konventionelle Wei\u00dfweine hinausgeht. Trocken ausgebaut, zeigt sich hier ein <strong>handwerklicher Ansatz<\/strong>, der Tradition und Experiment vereint.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>La regione del Roussillon, incuneata tra i Pirenei e il Mediterraneo, offre una <strong>sonnenverw\u00f6hntes Terroir<\/strong> mit starken Winden \u2013 der ber\u00fchmte Tramontane \u2013 die f\u00fcr gesunde Trauben sorgen. Die Region ist bekannt f\u00fcr ihre <strong>suoli minerali<\/strong> aus Schiefer und Kalkstein. Als Vin de France klassifiziert, genie\u00dft der Winzer maximale kreative Freiheit, fernab starrer Appellationsregeln \u2013 ein typisches Merkmal der <strong>Movimento del vino naturale<\/strong>, die hier zunehmend Fu\u00df fasst.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Sauvignon Blanc, normalerweise f\u00fcr seine <strong>Freschezza croccante<\/strong> und Zitrusaromatik bekannt, zeigt sich hier in v\u00f6llig neuem Gewand. Durch den <strong>Contatto conchiglia<\/strong> w\u00e4hrend der G\u00e4rung entwickelt die Sorte zus\u00e4tzliche Tannine und Phenole, die dem Wein Struktur und Griffigkeit verleihen. Die Vinifikation als Orange Wine transformiert die typischen gr\u00fcnen Noten in <strong>komplexere, w\u00fcrzige Aromen<\/strong> \u2013 oft mit Ankl\u00e4ngen an Aprikose, N\u00fcsse und Kr\u00e4uter. Der Verzicht auf oder minimale Einsatz von Schwefel unterstreicht den <strong>approccio orientato alla natura<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Orange Wines sind ausgezeichnete <strong>Compagno di viaggio<\/strong> mit \u00fcberraschender Vielseitigkeit. Dieser Wein harmoniert besonders gut mit <strong>pesce alla griglia<\/strong>, <strong>Bouillabaisse<\/strong> o <strong>Brandade de Morue<\/strong> \u2013 klassischen Gerichten der Region. Auch zu <strong>Tajine marocchine<\/strong>, <strong>pollame arrosto<\/strong> o <strong>formaggi di capra stagionati<\/strong> eine hervorragende Wahl. Die Tanninstruktur vertr\u00e4gt durchaus <strong>sapori pi\u00f9 forti<\/strong> und sogar leicht fettige Speisen.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Majas Orange VdF 2025 ist ein mazerierter Sauvignon Blanc aus dem Roussillon, der durch Schalenkontakt seine charakteristische orangene Farbe erh\u00e4lt. Das Weingut Majas kreiert hier einen eigenst\u00e4ndigen Naturwein mit Struktur und Pers\u00f6nlichkeit.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Leuchtendes Goldorange bis Bernstein mit kupfernen Reflexen<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Getrocknete Aprikosen, Orangenschale, w\u00fcrzige Kr\u00e4uternoten, florale Ankl\u00e4nge von Kamille und dezente Gew\u00fcrznuancen<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Strukturiert mit pr\u00e4senter Tannin-Textur, saftige Zitrusfr\u00fcchte, Steinobst, leicht phenolische W\u00fcrze, mineralischer Abgang mit angenehmer Frische<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Komplexer, charaktervoller Orange Wine mit mediterranem Temperament, lebendiger Struktur und authentischem Naturwein-Profil<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gegrillter Fisch mit Kr\u00e4uterkruste, Tapas und Mezze, w\u00fcrzige asiatische K\u00fcche, gereifter Ziegenk\u00e4se<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Mazerationswein mit Schalenkontakt, spontane Verg\u00e4rung, unfiltriert und ungesch\u00f6nt, Vin de France aus dem sonnenverw\u00f6hnten Roussillon<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":223553,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1693],"product_cat":[3566,43,3189,136],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-223049","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-majas","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-frankreich","9":"product_cat-majas","10":"product_cat-roussillon","11":"pa_farbe-orange","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-sauvignon-blanc","16":"pa_stil-orange-wine","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Majas Orange 2025 Sauvignon Blanc | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Strukturierter Orange Wine aus Roussillon. 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