{"id":223048,"date":"2026-01-23T15:17:26","date_gmt":"2026-01-23T15:17:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/chardonnay-auxerrois-sekt-brut-nature-2022-andres-mugler\/"},"modified":"2026-10-21T11:54:06","modified_gmt":"2026-10-21T11:54:06","slug":"chardonnay-auxerrois-sekt-brut-nature-2022-andres-mugler","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/chardonnay-auxerrois-sekt-brut-nature-2022-andres-mugler\/","title":{"rendered":"Chardonnay Auxerrois Sekt Brut Nature 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Chardonnay Auxerrois Sekt Brut Nature 2022 von Andres &amp; Mugler<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Carattere<\/dt>\n<dd>Andres &amp; Mugler aus der Pfalz zeigen mit diesem <strong>Natura Brut<\/strong> aus dem Jahr 2022, dass deutsche Winzersekte l\u00e4ngst auf Augenh\u00f6he mit klassischen Champagnern agieren. Die Cuv\u00e9e aus <strong>Chardonnay<\/strong> e la variet\u00e0 autoctona <strong>Auxerrois<\/strong> verzichtet vollst\u00e4ndig auf Dosage \u2013 ein mutiges Statement, das Reinheit und Pr\u00e4zision in den Vordergrund stellt. Mit 12% Alkohol bleibt der Sekt elegant und trinkfreudig, ohne Kompromisse bei Struktur und Tiefe einzugehen.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Il <strong>Pfalz<\/strong> genie\u00dft als w\u00e4rmste Weinregion Deutschlands ideale Bedingungen f\u00fcr die Sektproduktion: sonnenverw\u00f6hnte Lagen, kalkhaltige B\u00f6den und das milde Klima f\u00f6rdern physiologisch reife Trauben mit nat\u00fcrlicher S\u00e4urebalance. Andres &amp; Mugler verstehen es, diese klimatischen Vorz\u00fcge zu nutzen, ohne die Frische zu opfern \u2013 eine Gratwanderung, die bei <strong>Natura Brut<\/strong> besonders anspruchsvoll ist, da keinerlei Restzucker die Ecken und Kanten abmildert.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd><strong>Chardonnay<\/strong> bringt die strukturelle Eleganz und Mineralit\u00e4t, w\u00e4hrend <strong>Auxerrois<\/strong> \u2013 eine in der Pfalz heimische Sorte \u2013 mit seinem weichen, nussigen Charakter und seiner dezenten Fruchtigkeit F\u00fclle und Textur beisteuert. Diese Kombination ist in der deutschen Sektproduktion ungew\u00f6hnlich und zeigt handwerkliches Selbstbewusstsein. Die traditionelle Flascheng\u00e4rung verleiht dem Sekt feine Perlage und Komplexit\u00e4t. Der Verzicht auf Dosage fordert vom Grundwein h\u00f6chste Qualit\u00e4t \u2013 jeder Fehler w\u00fcrde schonungslos offengelegt.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Ein Sekt f\u00fcr den anspruchsvollen Tisch: <strong>Ostriche<\/strong>, <strong>Capesante<\/strong> o <strong>Sashimi<\/strong> harmonieren perfekt mit der salzigen Mineralit\u00e4t. Ebenso empfehlenswert zu <strong>Formaggio di capra<\/strong>, <strong>Trota affumicata<\/strong> o <strong>Piatti a base di asparagi<\/strong>. Die knochentrocke Stilistik macht ihn zum idealen Aperitif f\u00fcr Puristen, die Wert auf Authentizit\u00e4t legen.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Chardonnay Auxerrois Sekt Brut Nature 2022 von Andres &amp; Mugler aus der Pfalz ist ein eleganter Winzersekt ohne Dosage, der die Reinheit und Mineralit\u00e4t beider Rebsorten perfekt zur Geltung bringt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Giallo paglierino chiaro, con perlage fine e persistente e riflessi verdognoli.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Frische Zitrusnoten, gr\u00fcner Apfel, zarte Birne, florale Nuancen und mineralische Ankl\u00e4nge<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Knackig-trocken mit lebendiger S\u00e4ure, cremige Textur durch die Hefelagerung, Zitrusfrische und mineralischer Nachhall<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Puristisch, elegant und kompromisslos trocken \u2013 ein authentischer Sekt mit klarer Struktur und feiner Komplexit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Austern und Meeresfr\u00fcchte, gebratener Fisch mit Kr\u00e4uterbutter, Ziegenk\u00e4se-Salat<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Brut Nature bedeutet keine zugesetzte Dosage \u2013 der Sekt zeigt sich in seiner pursten Form mit weniger als 3g Restzucker pro Liter<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":223566,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1688],"product_cat":[3173,49,92,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-223048","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-andres-mugler","7":"product_cat-andres-mugler","8":"product_cat-deutschland","9":"product_cat-pfalz","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3801","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-auxerrois","16":"pa_sorte-chardonnay","17":"pa_typ-schaumwein","18":"pa_typ-sekt","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Chardonnay Auxerrois Sekt Brut Nature | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Knackig-trockener Winzersekt aus der Pfalz. 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