{"id":218653,"date":"2025-11-17T06:45:50","date_gmt":"2025-11-17T06:45:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/terra-de-cuques-negre-2022-terroir-al-limit\/"},"modified":"2026-07-02T15:35:00","modified_gmt":"2026-07-02T15:35:00","slug":"terra-de-cuques-negre-2022-terroir-al-limit","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/terra-de-cuques-negre-2022-terroir-al-limit\/","title":{"rendered":"Terra de Cuques negre 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Terra de Cuques negre 2022 di Terroir al Limit<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Carattere<\/dt>\n<dd>Der Terra de Cuques negre verk\u00f6rpert die <strong>mediterrane Seele des Priorat<\/strong> in ihrer zug\u00e4nglichsten Form. Terroir al Limit, das von Eben Sadie und Dominik Huber gegr\u00fcndete Projekt, verfolgt eine kompromisslos <strong>filosofia orientata al territorio<\/strong>, die sich vom opulenten Priorat-Stil der Vergangenheit bewusst abwendet. Mit nur 13,5% Alkohol zeigt dieser Wein eine <strong>bemerkenswerte Frische und Trinkfreude<\/strong>, die in dieser Region selten geworden ist \u2013 ein Bekenntnis zu Eleganz statt Kraft.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Das Priorat, diese spektakul\u00e4re Weinregion in Katalonien, ist gepr\u00e4gt von <strong>ripidi pendii di ardesia<\/strong> (Llicorella), die den Reben alles abverlangen. Terroir al Limit arbeitet mit <strong>alten Rebst\u00f6cken in Einzellagen<\/strong>, oft in extremen H\u00f6henlagen, wo k\u00fchlere Temperaturen und die mineralische Pr\u00e4gung des Bodens f\u00fcr Spannung und Finesse sorgen. Der Terra de Cuques \u2013 \u201eLand der Raupen\u201d \u2013 ist der Einstiegswein des Hauses, doch bereits hier zeigt sich die <strong>una calligrafia inconfondibile<\/strong> dieser Puristen.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>La cuv\u00e9e di <strong>Grenache e Carignan<\/strong> repr\u00e4sentiert die klassischen Sorten des Priorat. Grenache steuert <strong>rote Frucht, Saftigkeit und Charme<\/strong> bei, w\u00e4hrend Carignan f\u00fcr <strong>Struktur, Frische und mineralische Tiefe<\/strong> sorgt. Terroir al Limit vinifiziert mit <strong>intervento minimo<\/strong>: spontane Verg\u00e4rung, zur\u00fcckhaltender Holzeinsatz, keine Sch\u00f6nung. Das Ergebnis ist ein Wein, der mehr <strong>Burgundische Transparenz<\/strong> als s\u00fcdspanische \u00dcppigkeit zeigt \u2013 ein Priorat zum Denken und Genie\u00dfen.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Die lebendige Struktur und moderate Alkoholst\u00e4rke machen diesen Wein zum idealen Begleiter der <strong>Cucina catalana<\/strong>: <strong>Verdure grigliate con salsa romesco<\/strong>, <strong>Lammkoteletts vom Holzkohlegrill<\/strong>, <strong>geschmorte Kaninchen<\/strong> o <strong>w\u00fcrzige Wurstwaren wie Butifarra<\/strong>. Anche per <strong>Piatti a base di funghi<\/strong> e <strong>Stufati mediterranei<\/strong> zeigt er seine Vielseitigkeit. Ein Wein, der zum Essen einl\u00e4dt, statt zu dominieren.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Terra de Cuques negre 2022 von Terroir al Limit ist ein eleganter Rotwein aus dem Priorat, der die klassische Cuv\u00e9e aus Grenache und Carignan auf frische, zug\u00e4ngliche Weise interpretiert und dabei die mineralische Kraft dieser einzigartigen Schieferb\u00f6den widerspiegelt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Rosso rubino brillante con riflessi violacei, di media intensit\u00e0<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Frische rote Fr\u00fcchte wie Kirsche und Himbeere, florale Noten, Kr\u00e4uterw\u00fcrze, dezente Schiefermineralit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Saftig und lebendig mit knackiger Frucht, feiner W\u00fcrze, seidigen Tanninen und erfrischender S\u00e4ure, mittlerer K\u00f6rper, elegant und trinkfreudig<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Frisch, zug\u00e4nglich und unkompliziert, dennoch mit der typischen Priorat-Mineralit\u00e4t und Tiefe, jung zu genie\u00dfen<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gegrilltes Gem\u00fcse mit Romesco-Sauce, Lammkoteletts mit Kr\u00e4utern, katalanische Wurstwaren und Manchego<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Von den charakteristischen Llicorella-Schieferb\u00f6den des Priorat, von Terroir al Limit mit Fokus auf Frische und Eleganz vinifiziert, moderater Alkoholgehalt f\u00fcr die Region<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221352,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1523],"product_cat":[152,46,3057,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218653","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-terroir-al-limit","7":"product_cat-priorat-montsant","8":"product_cat-spanien","9":"product_cat-terroir-al-limit","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3801","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-carignan","16":"pa_sorte-grenache","17":"pa_stil-naturwein","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"outofstock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Terra de Cuques negre 2022 Priorat | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige Grenache-Carignan aus dem Priorat von Terroir al Limit. 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