{"id":218537,"date":"2025-11-12T09:21:21","date_gmt":"2025-11-12T09:21:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/macon-villages-terroirs-du-maconnais-bis-aoc-2024-bret-brothers\/"},"modified":"2026-10-21T12:04:35","modified_gmt":"2026-10-21T12:04:35","slug":"macon-villages-terroirs-du-maconnais-bis-aoc-2024-bret-brothers","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/macon-villages-terroirs-du-maconnais-bis-aoc-2024-bret-brothers\/","title":{"rendered":"M\u00e2con-Villages \u201cTerroirs du M\u00e2connais Bis\u201d AOC 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr M\u00e2con-Villages \u201cTerroirs du M\u00e2connais Bis\u201d AOC 2024 von Bret Brothers<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Carattere<\/dt>\n<dd>Ein Chardonnay von erfrischender Direktheit und handwerklicher Klarheit. Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret verstehen ihr Handwerk: Der Wein zeigt die sortentypische Frucht des M\u00e2connais ohne \u00fcberfl\u00fcssigen Ballast \u2013 saftig, lebendig, mit jener unkomplizierten Eleganz, die diese s\u00fcdliche Ecke Burgunds so reizvoll macht. Keine schweren H\u00f6lzer, keine kosmetischen Eingriffe \u2013 nur die pure Essenz guter Weinbergsarbeit.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Das M\u00e2connais bildet das s\u00fcdliche Tor Burgunds, wo der Chardonnay auf kalkhaltigen B\u00f6den eine besonders zug\u00e4ngliche, fruchtbetonte Seite zeigt. Die Bret-Br\u00fcder, die mit ihrer Domaine La Soufrandi\u00e8re in Pouilly-Vinzelles tief in dieser Region verwurzelt sind, beziehen die Trauben von Winzern, die <strong>biologischen oder biodynamischen Anbau<\/strong> praktizieren. Diese Verpflichtung zur gesunden Landwirtschaft spiegelt sich in der Reinheit des Weins wider.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Chardonnay im M\u00e2connais bedeutet Frische vor F\u00fclle. Die Trauben werden von Hand gelesen und in Vinzelles nach den Prinzipien vinifiziert, die die Br\u00fcder auch f\u00fcr ihre Beaujolais-Weine anwenden: <strong>Fermentazione spontanea con lieviti naturali<\/strong>, behutsamer Ausbau ohne kosmetische Eingriffe. Das Ergebnis ist ein Wein, der seine Herkunft unverstellt zum Ausdruck bringt \u2013 mit Noten von <strong>Agrumi<\/strong>, <strong>fiori bianchi<\/strong> und einer feinen mineralischen Spannung.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Die moderate Alkoholstruktur und die lebendige S\u00e4ure machen diesen Wein zum vielseitigen Tischgenossen. Er gl\u00e4nzt zu <strong>Formaggio di capra<\/strong> aus der Region, zu <strong>gebratenem Seezunge<\/strong> o <strong>H\u00e4hnchen in Estragonrahm<\/strong>. Anche per <strong>Quiche di verdure<\/strong> o semplicemente a <strong>jungen Comt\u00e9<\/strong> zeigt er seine St\u00e4rke: Er unterst\u00fctzt, ohne zu dominieren.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der M\u00e2con-Villages \u201cTerroirs du M\u00e2connais Bis\u201d AOC 2024 von Bret Brothers ist ein trockener Chardonnay aus dem s\u00fcdlichen Burgund, der die Frische und Authentizit\u00e4t des M\u00e2connais in die Flasche bringt. Die Bret-Br\u00fcder vinifizieren ihn aus Trauben vertrauensw\u00fcrdiger Partnerwinzer, die biologisch oder biodynamisch arbeiten.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Helles Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen, gl\u00e4nzend und klar.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Frische Zitrusfr\u00fcchte, gr\u00fcner Apfel und wei\u00dfe Bl\u00fcten, dazu feine mineralische Ankl\u00e4nge und ein Hauch von Steinobst.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Saftig und lebendig am Gaumen, mit knackiger S\u00e4ure, Noten von Birne und Zitrone sowie einem klaren, frischen Abgang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Ein unkomplizierter, trinkfreudiger Burgunder mit gerader Frucht und sp\u00fcrbarer Lebendigkeit \u2013 ehrlich, frisch und zug\u00e4nglich.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Idealer Partner zu Ziegenk\u00e4se, gebratenem Zander oder einer leichten H\u00e4hnchenfrikassee.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Die Trauben stammen von Winzern, die biologischen oder biodynamischen Weinbau praktizieren; die Vinifikation erfolgt mit nat\u00fcrlichen Hefen und minimaler Schwefelung im eigenen Keller der Domaine La Soufrandi\u00e8re.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221386,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1665],"product_cat":[4533,62,43,9182,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218537","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-bret-brothers","7":"product_cat-bret-brothers-burgund","8":"product_cat-burgund","9":"product_cat-frankreich","10":"product_cat-maconnais","11":"product_cat-wochenendweine","12":"pa_farbe-weiss","13":"pa_inhalt-750ml","14":"pa_jahrgang-3800","15":"pa_restsuesse-trocken","16":"pa_sorte-chardonnay","17":"pa_stil-naturwein","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>M\u00e2con-Villages 2024 Bret Brothers | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftiger M\u00e2con-Villages Chardonnay 2024 von Bret Brothers aus dem Burgund: Frische Zitrusnoten &amp; Birne. 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