{"id":218101,"date":"2025-10-22T13:03:29","date_gmt":"2025-10-22T13:03:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cuvee-50-lunes-sekt-brut-nature-2018-andres-mugler\/"},"modified":"2026-10-21T12:10:56","modified_gmt":"2026-10-21T12:10:56","slug":"cuvee-50-lunes-sekt-brut-nature-2018-andres-mugler","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/cuvee-50-lunes-sekt-brut-nature-2018-andres-mugler\/","title":{"rendered":"Cuv\u00e9e 50 Lunes spumante Brut Nature 2018"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Cuv\u00e9e 50 Lunes spumante Brut Nature 2018 di Andres &amp; Mugler<\/h2>\n<p>F\u00fcnfzig Mondphasen auf der Hefe \u2013 \u00fcber vier Jahre, in denen dieser Sekt in der Flasche reift, w\u00e4hrend die Welt drau\u00dfen weiterdreht. Michael Andres und Steffen Mugler, seit Jahrzehnten befreundet und 2021 von Eichelmann f\u00fcr die beste Sektkollektion Deutschlands ausgezeichnet, beweisen mit dieser Cuv\u00e9e, dass Geduld im Keller die h\u00f6chste Tugend des Sektmachers ist. Das Ergebnis: ein Brut Nature von geradezu champagnerhafter Tiefe, wie man ihn in Deutschland nur selten findet.<\/p>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Radiante <strong>Giallo oro<\/strong>, das die lange Reife bereits ank\u00fcndigt. Die Perlage steigt feingliedrig und breitgestreut auf \u2013 ruhig, dicht, unaufgeregt.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>\u00dcberaus komplex und animierend: <strong>Mela<\/strong> e <strong>Pesca di vigna<\/strong> incontrarsi <strong>Baguette appena sfornata<\/strong>, <strong>Burro salato<\/strong> und einen feinen Anklang von <strong>Musselshell<\/strong>. Umami pur, noch bevor der erste Schluck den Gaumen ber\u00fchrt.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Pure Saftigkeit bei gleichzeitig bemerkenswerter Kraft. Erneut <strong>Mela<\/strong> e <strong>Pesca<\/strong>, dazu feine <strong>Note di tostatura<\/strong> aus dem langen Hefelager. Die Kohlens\u00e4ure ist extrem fein und vollst\u00e4ndig in den Fruchtschmelz eingewoben \u2013 cremig, aber nie schwer.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Lungo, <strong>Salato<\/strong> und tiefgr\u00fcndig. Die mineralische, fast maritime Salznote bleibt minutenlang pr\u00e4sent und gibt dem Sekt seine ernsthafte, gastronomische Dimension.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus den Weinbergen der beiden Freunde in der <strong>Pfalz<\/strong> \u2013 von Deidesheim \u00fcber den Ruppertsberger Reiterpfad bis nach Maikammer. Seit 2010 wird biodynamisch gearbeitet; in der steilen, sandigen Deidesheimer M\u00e4ush\u00f6hle sorgen sogar Bienenst\u00f6cke f\u00fcr Artenvielfalt.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Die klassische Trias <strong>Chardonnay<\/strong>, <strong>Pinot Nero (Pinot Nero)<\/strong> e <strong>Pinot Meunier<\/strong>, zu 100 % im <strong>Barile di legno<\/strong> ausgebaut. Traditionelle Flascheng\u00e4rung, danach 50 Mondphasen Hefelager \u2013 der Name ist hier w\u00f6rtlich zu nehmen. Als Brut Nature kommt der Sekt vollkommen trocken und ohne vers\u00fc\u00dfende Dosage daher.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Durch seine Kraft und Tiefe ein ernstzunehmender Essenspartner: ideal zu Gerichten mit <strong>erdigen und nussigen Ankl\u00e4ngen<\/strong> - circa <strong>Risotto ai funghi porcini<\/strong>, <strong>Cavolfiore arrostito con nocciole<\/strong> o <strong>gebratenes Perlhuhn<\/strong>. Anche per <strong>Ostriche<\/strong> eine spannende Kombination, die die Muschelschalen-Note des Sekts aufgreift.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Das au\u00dfergew\u00f6hnlich lange Hefelager von \u00fcber vier Jahren und der komplette Holzfassausbau aller drei Rebsorten geben diesem Sekt eine Reife und Substanz, die ihn weit \u00fcber die Kategorie Aperitif hinaushebt. Sektmacherkunst in Perfektion \u2013 ein Schaumwein, der am Tisch zeigt, was er wirklich kann.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Die Cuv\u00e9e 50 Lunes Sekt Brut Nature 2018 von Andres &amp; Mugler ist ein vielschichtiger Schaumwein aus der Pfalz \u2013 eine klassische Cuv\u00e9e aus Sp\u00e4tburgunder, Chardonnay und M\u00fcllerrebe, die nach 50 Mondphasen Hefelager beeindruckende Reife und Tiefe zeigt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Strahlendes Goldgelb mit feingliedriger, breitgestreuter Perlage.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Komplexe Nase mit Apfel, Weinbergspfirsich, frisch gebackenem Baguette, Salzbutter und feinen Ankl\u00e4ngen von Muschelschale \u2013 pure Umami-Animation.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Saftig und tiefgr\u00fcndig mit Apfel- und Pfirsichfrucht, feinen R\u00f6stnoten, salziger L\u00e4nge und einer superfeinen, perfekt integrierten Kohlens\u00e4ure.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Kraftvoll, tief und von faszinierender Komplexit\u00e4t \u2013 trockener Schmelz trifft auf salzige Mineralit\u00e4t, ein Sekt auf h\u00f6chstem Niveau.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Idealer Partner zu Gerichten mit erdigen und nussigen Ankl\u00e4ngen, etwa Pilzgerichten, gebratenem Gefl\u00fcgel oder gereiftem Hartk\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> 100% Holzfassausbau, traditionelle Flascheng\u00e4rung und 50 Mondphasen Hefelager; biodynamisch erzeugt von einem der ausgezeichnetsten Sektg\u00fcter Deutschlands (Eichelmann 2021: beste Sektkollektion Deutschlands).<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221578,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1688],"product_cat":[3173,49,92,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218101","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-andres-mugler","7":"product_cat-andres-mugler","8":"product_cat-deutschland","9":"product_cat-pfalz","10":"product_cat-premiumweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-2396","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-chardonnay","16":"pa_sorte-pinot-meunier-muellerrebe","17":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","18":"pa_stil-blanc-de-noir","19":"pa_typ-schaumwein","20":"pa_typ-sekt","21":"show-hover","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cuv\u00e9e 50 Lunes 2018 Andres &amp; Mugler | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Feine R\u00f6stnoten, salzige L\u00e4nge: Andres &amp; Mugler 50 Lunes Brut Nature 2018. 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