{"id":218096,"date":"2025-10-22T13:01:45","date_gmt":"2025-10-22T13:01:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/terre-de-vertus-premier-cru-blanc-de-blancs-brut-nature-2017-larmandier-bernier\/"},"modified":"2026-10-21T13:02:12","modified_gmt":"2026-10-21T13:02:12","slug":"terre-de-vertus-premier-cru-blanc-de-blancs-brut-nature-2017-larmandier-bernier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/terre-de-vertus-premier-cru-blanc-de-blancs-brut-nature-2017-larmandier-bernier\/","title":{"rendered":"Terre de Vertus Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature 2017"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Terre de Vertus Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature 2017 di Larmandier-Bernier<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Funkelndes, leuchtendes <strong>Giallo oro<\/strong> mit einem lebendigen und \u00e4u\u00dferst feinperligen Mousseux.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Zun\u00e4chst kompakt und von einer tiefen, kreidebetonten Mineralik dominiert. Mit Luftkontakt \u00f6ffnen sich Noten von fester <strong>Pera<\/strong>, <strong>Mela cotogna<\/strong>croccante <strong>Mela<\/strong> e pi\u00f9 fine <strong>Lampone selvatico<\/strong>. A questi si aggiungono sfumature di <strong>Biancospino<\/strong> e <strong>Fiori di sambuco<\/strong>, unterlegt von einer vielschichtigen, fast taktilen Umami-Aromatik aus <strong>Salsa di soia<\/strong>, <strong>Gusci di cozze<\/strong> und frischer Meeresbrise.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich der Wein glasklar, straff und zupackend. Die radikale Struktur fordert die Sinne heraus, ohne je an Eleganz einzub\u00fc\u00dfen. Ein meisterhafter, puristischer Stil, der vollkommen ohne S\u00fc\u00dfe auskommt und durch pure Finesse \u00fcberzeugt.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus der Premier-Cru-Lage Vertus an der C\u00f4te des Blancs. Der Boden besteht aus <strong>reiner Kreide<\/strong>, die dem Chardonnay seine ungefilterte, vibrierende Dynamik schenkt. Pierre Larmandier bewirtschaftet die Weinberge bereits seit 1999 konsequent biodynamisch.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Selezionatore puro <strong>Chardonnay<\/strong>. Die Verg\u00e4rung erfolgt spontaneous mit nat\u00fcrlichen Hefen. F\u00fcr den Ausbau nutzt das Weingut gro\u00dfe Holzf\u00e4sser der K\u00fcferei Stockinger. Der Wein wird ungesch\u00f6nt, unfiltriert und vollkommen ohne Dosage als <strong>Natura Brut<\/strong> gef\u00fcllt. Konsequenterweise wird auf eine Kapsel verzichtet.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Als anspruchsvoller Ap\u00e9ritif in der k\u00fchleren Jahreszeit. Gro\u00dfartig zu <strong>Ostriche<\/strong>, <strong>Capesante<\/strong>, <strong>Sashimi<\/strong> oder edlem <strong>Risotto ai frutti di mare<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Ein kompromissloser Lagenchampagner: Durch den vollst\u00e4ndigen Verzicht auf eine Dosage zeigt dieser Wein die k\u00fchle Kreidestruktur von Vertus in ihrer reinsten, unmaskierten Form.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Terre de Vertus Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature 2017 von Larmandier-Bernier zeigt eindrucksvoll die puristische Kraft des Chardonnays aus der Champagne. Als biodynamisch erzeugter Champagner ohne Dosage spiegelt er das kreidereiche Terroir von Vertus ungeschminkt wider.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Leuchtendes, funkelndes Goldgelb mit lebendigem, feinperligem Mousseux.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> K\u00fchle Mineralit\u00e4t mit Noten von nasser Kreide, Muschelschalen und Umami, unterlegt mit fester Birne, Quitte, Apfel, Waldhimbeere und floralen Nuancen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Straff, markant und von einer kraftvollen Struktur gepr\u00e4gt, die mit vibrierender Frische und lebendiger Textur \u00fcberzeugt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Puristisch, kompromisslos und tiefgr\u00fcndig \u2013 ein charakterstarker Blanc de Blancs mit rauchig-steiniger Eleganz.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Passt hervorragend zu frischen Austern, gebratenen Jakobsmuscheln oder feinem Sashimi.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Konsequent als Brut Nature ohne Dosis hergestellt, spontan vergoren und im gro\u00dfen Holzfass von Stockinger ausgebaut \u2013 Larmandier-Bernier setzt hier auf biodynamischen Rebbau aus Premier-Cru-Lagen der C\u00f4te des Blancs.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221586,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1549],"product_cat":[68,7886,43,3053,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218096","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-larmandier-bernier","7":"product_cat-champagne","8":"product_cat-cote-des-blancs","9":"product_cat-frankreich","10":"product_cat-larmandier-bernier","11":"product_cat-luxusweine","12":"pa_farbe-weiss","13":"pa_inhalt-750ml","14":"pa_jahrgang-2412","15":"pa_restsuesse-trocken","16":"pa_sorte-chardonnay","17":"pa_stil-blanc-de-blancs","18":"pa_stil-naturwein","19":"pa_typ-champagner","20":"pa_typ-schaumwein","21":"show-hover","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Larmandier Terre de Vertus 2017 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straffe Frische &amp; Terroir der Champagne: Larmandier-Bernier Chardonnay Brut Nature 2017. 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