{"id":218093,"date":"2025-10-22T13:01:00","date_gmt":"2025-10-22T13:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/traubensaft-prickelnd-2025-hajszan-neumann\/"},"modified":"2026-10-20T07:33:52","modified_gmt":"2026-10-20T07:33:52","slug":"traubensaft-prickelnd-2025-hajszan-neumann","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/traubensaft-prickelnd-2025-hajszan-neumann\/","title":{"rendered":"Succo d'uva frizzante 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Descrizione del vino per Traubensaft prickelnd 2025 di Hajszan Neumann<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Carattere<\/dt>\n<dd>Ein alkoholfreier Erfrischer, der die pure, lebendige Frucht des Wiener Nussbergs in das Glas bringt. Stilistisch zeigt sich diese Cuv\u00e9e als <strong>trockene, ungez\u00e4hmte Alternative<\/strong> zu klassischen Schaumweinen: Die feine Perlage trifft auf eine saftige, glasklare Struktur, die ganz ohne schwerf\u00e4llige S\u00fc\u00dfe auskommt und von einer dynamischen Frische getragen wird.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus den traditionsreichen Wiener Weinbergen in Grinzing. Das Terroir am <strong>Nussberg<\/strong> ist gepr\u00e4gt von mineralstoffreichen <strong>verwitterten Kalksteinb\u00f6den<\/strong>. Dieses kalkbetonte Fundament schenkt den Trauben selbst in alkoholfreier Form eine bemerkenswerte Struktur, k\u00fchle Rasse und einen feingliedrigen, Herkunfts-gepr\u00e4gten Rhythmus.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Fritz Wieninger f\u00fchrt das Weingut Hajszan Neumann als avantgardistisches Experimentierfeld und arbeitet konsequent nach den Richtlinien von <strong>rispetto-BIODYN<\/strong>. Im Sinne einer sanften, naturnahen Philosophie wird das Traubengut schonend verarbeitet. Mit sanftem Kohlens\u00e4uredruck versetzt, bewahrt dieses fl\u00fcssige Handwerk die unverf\u00e4lschte Energie der bio-dynamisch bewirtschafteten Reben aus der Hauptstadt.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Durch seine trockene, belebende Art gl\u00e4nzt dieser Perlsaft als niveauvoller Aperitif oder als stilvoller Speisenpartner. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen wie <strong>Fisch-Carpaccio<\/strong>fresco <strong>Sommersalat mit Schafsk\u00e4se<\/strong>, bene <strong>Tapas<\/strong> oder mild gew\u00fcrzten <strong>Gem\u00fcse-Quiches<\/strong>.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Traubensaft prickelnd 2025 von Hajszan Neumann bietet anspruchsvollen, alkoholfreien Genuss direkt von den biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinbergen des Wiener Nussbergs.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Strahlendes, helles Gelb mit lebendiger Perlung.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Frische Traubennoten, feine Kernobstnuancen und ein Hauch von Zitrusbl\u00fcten.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Belebend und saftig mit feiner Kohlens\u00e4ure, naturs\u00fc\u00dfem Fruchtausdruck und erfrischender S\u00e4urestruktur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Ungemein erfrischend, lebendig und naturnah \u2013 die perfekte alkoholfreie Alternative mit Herkunft.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Ein feiner Aperitif, passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, scharfen asiatischen Gerichten oder fruchtigen Desserts.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Entstammt der biologisch-dynamischen Landwirtschaft (respekt-BIODYN) von den kalkreichen Lagen des Wiener Nussbergs.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221590,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1743],"product_cat":[3566,3165,52,116],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218093","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-hajszan-neumann","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-hajszan-neumann","9":"product_cat-oesterreich","10":"product_cat-wien","11":"pa_farbe-nicht-zutreffend","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_typ-alkoholfrei","17":"pa_typ-saft-sirup","18":"show-hover","20":"first","21":"outofstock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Traubensaft prickelnd 2025 Hajszan Neumann | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Belebend &amp; saftig: Prickelnder Traubensaft 2025 von Hajszan Neumann aus Wien. 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