{"id":217628,"date":"2025-09-29T18:06:43","date_gmt":"2025-09-29T18:06:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/rosso-di-montalcino-doc-2023-magnum-col-d-orcia\/"},"modified":"2026-10-21T12:23:11","modified_gmt":"2026-10-21T12:23:11","slug":"rosso-di-montalcino-doc-2023-magnum-col-d-orcia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/rosso-di-montalcino-doc-2023-magnum-col-d-orcia\/","title":{"rendered":"Rosso di Montalcino DOC 2023 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Rosso di Montalcino DOC 2023 1500ml Magnum di Col d'Orcia<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Luminoso, semitrasparente <strong>Rosso rubino<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Zeigt eine aristokratische Finesse statt plumper Kraft. Das Aroma strahlt mit fruchtigen Akzenten von <strong>Ribes<\/strong>, <strong>Fragola selvatica<\/strong> e pi\u00f9 maturo <strong>Ciliegia acida<\/strong>. Dahinter offenbart sich eine vielschichtige W\u00fcrze aus <strong>Violette<\/strong>, essiccato <strong>Petali di rosa<\/strong>, qualcosa <strong>Cedro<\/strong>, einer Nuance <strong>Buccia d'arancia<\/strong> sowie feinen Ankl\u00e4ngen von <strong>Spezie per il pane<\/strong>, <strong>Sottobosco<\/strong> und einer zarten Spur Vanille.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen pr\u00e4sentiert sich dieser reinsortige Sangiovese wunderbar geschliffen, ausbalanciert und \u00fcberaus saftig. Neben dunklen Kirschen und frischen Waldbeeren zeigt sich eine reife Zwetschgennote. Die f\u00fcr die Sorte so typische, meisterhaft integrierte S\u00e4ure strukturiert den Wein, w\u00e4hrend das feink\u00f6rnige Tannin f\u00fcr einen punktgenauen, haptischen Griff sorgt. Bei 14,0 % Vol. Alkohol bewahrt der Wein eine bemerkenswerte Frische und Balance.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Dicht, intensiv und mit erstaunlicher L\u00e4nge. Die feine Frucht und die k\u00fchle Kr\u00e4uterw\u00fcrze klingen noch lange nach und hinterlassen ein vibrierendes, animierendes Gef\u00fchl.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die Trauben wachsen auf den s\u00fcdlich ausgerichteten H\u00e4ngen von Col d&#8217;Orcia in Montalcino, gelegen auf etwa 250 Metern H\u00f6he direkt \u00fcber dem Fluss Orcia. Das gr\u00f6\u00dfte zertifiziert biologische Weingut der Toskana zeichnet sich durch ein reiches \u00d6kosystem aus. Das Jahr 2023 forderte durch ein k\u00fchles, feuchtes Fr\u00fchjahr akribische Weinbergsinvestitionen, m\u00fcndete jedoch in einen Bilderbuchsommer, der eine lange physiologische Ausreifung erlaubte.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>100 % <strong>Sangiovese<\/strong>. Nach einer 10- bis 12-t\u00e4gigen temperaturgesteuerten Mai\u00dfcheg\u00e4rung in speziell gefertigten, breiten Stahltanks reift der Wein f\u00fcr 10 bis 12 Monate in gro\u00dfen slawonischen Eichenf\u00e4ssern (75 und 150 hl) sowie teilweise in Betontanks. Col d&#8217;Orcia pr\u00e4gte einst die Schaffung der eigenst\u00e4ndigen DOC Rosso di Montalcino entscheidend mit.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Passt hervorragend zu klassischen toskanischen Gerichten wie <strong>Bistecca alla Fiorentina<\/strong>, geschmortem <strong>Rag\u00f9 di cinghiale<\/strong>, pi\u00f9 fine <strong>Pasta ai funghi porcini<\/strong> oder einem gut gereiften <strong>Pecorino<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>In der imposanten 1,5-Liter-Magnumflasche reift dieser feingliedrige Rosso besonders langsam und gleichm\u00e4\u00dfig. Col d&#8217;Orcia beweist hier eindrucksvoll, dass ein Rosso di Montalcino kein kleiner Zweitwein ist, sondern ein eigenst\u00e4ndiger, strahlender Ausdruck des Terroirs.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Rosso di Montalcino DOC 2023 von Col d&#8217;Orcia zeigt als reinsortiger Sangiovese die zug\u00e4ngliche und finessenreiche Seite der toskanischen Edel-Denomination. In der imposanten Magnumflasche pr\u00e4sentiert dieser Rotwein eine perfekte Balance aus saftiger Frucht und feiner Struktur.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Leuchtendes, semitransparentes Rubinrot.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Komplexes Duftspiel aus Johannisbeeren, Walderdbeeren und Sauerkirschen, unterlegt mit Veilchen, Orangenschale, Zeder und subtilen Holznoten.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Am Gaumen elegant und saftig mit frischer Kirschfrucht, einer Rasse verleihenden Sangiovese-S\u00e4ure und feingliedrigem, griffigem Tannin.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Statt auf schwere Extrakte setzt dieser Rosso auf aromatische Tiefe, Frische und Trinkfreude mit einem langanhaltenden Finale.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Hervorragend zu klassischer Pasta mit Wildschweinragout, Bistecca alla Fiorentina oder gereiftem Pecorino.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Stamt vom gr\u00f6\u00dften bio-zertifizierten Weingut der Toskana und reifte traditionell im gro\u00dfen slawonischen Eichenfass sowie im Betontank.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221824,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[17318],"product_cat":[17317,37,3565,2389],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217628","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-col-dorcia","7":"product_cat-col-dorcia","8":"product_cat-italien","9":"product_cat-premiumweine","10":"product_cat-toskana","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-1500ml","13":"pa_jahrgang-3802","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-sangiovese","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rosso di Montalcino Magnum 2023 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Elegante Kirschfrucht &amp; feines Tannin: Rosso di Montalcino Magnum 2023 von Col d&#039;Orcia aus der Toskana. 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