{"id":217299,"date":"2025-08-22T20:25:19","date_gmt":"2025-08-22T20:25:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/raisin-de-loup-rouge-vdf-marcoux\/"},"modified":"2026-10-13T09:19:06","modified_gmt":"2026-10-13T09:19:06","slug":"raisin-de-loup-rouge-vdf-marcoux","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/raisin-de-loup-rouge-vdf-marcoux\/","title":{"rendered":"Raisin de Loup Rouge VdF"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Raisin de Loup Rouge VdF di Marcoux<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Centro <strong>Rosso carminio<\/strong> mit angenehmer Transparenz \u2013 ein Wein, der keine Geheimnisse verbirgt und schon im Glas seine unkomplizierte Direktheit signalisiert.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Die Nase ist ein Einladungsschreiben aus dem S\u00fcden: <strong>reife rote und schwarze Beeren<\/strong>, <strong>Ciliegie<\/strong> e <strong>Ciliegie secche<\/strong> treffen auf ein Hauch von <strong>Liquirizia<\/strong> und einer verf\u00fchrerischen Note von <strong>Tapenade di olive<\/strong>. Frisch, saftig und leicht erdig \u2013 das ist s\u00fcdfranz\u00f6sischer Sommer in konzentriertester Form.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich der \u201eRaisin de Loup\u201d als das, was er sein will: ein makelloser <strong>Vin de Soif<\/strong>. Saftig, feinw\u00fcrzig und mit einem angenehmen <strong>Impugnatura<\/strong>, der ihn vor der Beliebigkeit bewahrt. Die dunkle, reife Frucht wird von einer lebendigen S\u00e4ure und feiner <strong>Estrarre la dolcezza<\/strong> in Balance gehalten. Widerstandslos gleitet er den Gaumen hinab \u2013 und man greift unweigerlich zum n\u00e4chsten Schluck.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Mittellang, warm und w\u00fcrzig. Eine feine <strong>Struttura<\/strong> und anhaltende Saftigkeit sorgen daf\u00fcr, dass der Abgang Lust auf mehr macht, ohne zu erm\u00fcden.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen von zwei Parzellen direkt am Ufer der Rh\u00f4ne \u2013 <strong>\u201eGrand Rh\u00f4ne\u201d<\/strong> e <strong>\u201ePetit Rh\u00f4ne\u201d<\/strong>. Il <strong>Schwemmb\u00f6den mit Lehmanteil<\/strong> verleihen dem Wein seine erdige Tiefe und charakteristische Saftigkeit. Seit <strong>1991<\/strong> werden die Parzellen biologisch bewirtschaftet \u2013 eine Haltung, die man im Glas sp\u00fcrt.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Una cuv\u00e9e di <strong>Grenache<\/strong>, <strong>Syrah<\/strong> und der selteneren <strong>Caladoc<\/strong>. Manuelle Lese in 50-kg-Kisten, sorgf\u00e4ltiges Sortieren im Weinberg und im Keller, anschlie\u00dfend <strong>fermentazione spontanea<\/strong> mit t\u00e4glichem Umpumpen des Tresterhuts. Ausbau in <strong>Serbatoi in calcestruzzo<\/strong>, Abf\u00fcllung rund sechs Monate nach der Ernte \u2013 handwerkliche Pr\u00e4zision ohne Schn\u00f6rkel.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr die Tafel des Alltags. Im Sommer leicht gek\u00fchlt zu <strong>agnello alla griglia<\/strong>, <strong>Merguez vom Rost<\/strong> o uno <strong>proven\u00e7alischen Oliventapenade<\/strong>. Im Winter bei leichter W\u00e4rme ideal zu <strong>Daube de B\u0153uf<\/strong>, <strong>Lentilles du Puy<\/strong> mit Speck oder einem rustikalen <strong>K\u00e4sebrett<\/strong> mit Comt\u00e9 und Tomme.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Der Name \u2013 <em>\u201eRaisin de Loup\u201d<\/em>, die Wolfsbeere \u2013 passt: ein Wein mit Charakter und einem leicht wilden Unterton, der sich dennoch m\u00fchelos z\u00e4hmen l\u00e4sst. Biologischer Anbau seit \u00fcber drei Jahrzehnten, <strong>Caladoc<\/strong> als seltene Rebsorte im Blend und ein Preis-Genuss-Verh\u00e4ltnis, das seinesgleichen sucht.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Raisin de Loup Rouge von Marcoux ist ein lebendiger s\u00fcdfranz\u00f6sischer Rotwein aus biologischem Anbau, der mit seiner saftigen Dunkelfrucht und erfrischenden Trinkfreude \u00fcberzeugt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Mittleres Karminrot mit angenehmer Transparenz<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Reife rote und schwarze Beeren, Kirschen, getrocknete Kirschen, S\u00fc\u00dfholz und ein Hauch Oliventapenade<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Saftig und feinw\u00fcrzig, mit tiefer reifer Dunkelfrucht, lebendiger S\u00e4ure, feiner Extrakts\u00fc\u00dfe und angenehm griffiger Textur<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Unkomplizierter, genussfreudiger Vin de Soif mit s\u00fcdrh\u00f4netypischer W\u00e4rme \u2013 leicht gek\u00fchlt im Sommer oder mit leichter W\u00e4rme im Winter ein echter Allrounder<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gegrilltes Lammfleisch, provenzalische Tapenade mit Brot, herzhafte Pasta mit Tomatensauce<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Biologischer Anbau seit 1991, seltene Rebsorte Caladoc im Blend, spontane Verg\u00e4rung und Ausbau in Betontanks f\u00fcr authentischen, naturnahen Weincharakter<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":217542,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3805],"product_cat":[3566,43,3807,2588],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217299","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-marcoux","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-frankreich","9":"product_cat-marcoux","10":"product_cat-rhone","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_restsuesse-trocken","14":"pa_sorte-caladoc","15":"pa_sorte-grenache","16":"pa_sorte-syrah","17":"pa_stil-naturwein","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"outofstock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Raisin de Loup Rouge | Marcoux | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig &amp; feinw\u00fcrzig: Grenache-Cuv\u00e9e aus der Rh\u00f4ne von Marcoux. 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