{"id":217154,"date":"2025-08-17T09:51:51","date_gmt":"2025-08-17T09:51:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/grillo-giardinello-doc-sicilia-2024-vino-lauria\/"},"modified":"2026-07-02T15:36:18","modified_gmt":"2026-07-02T15:36:18","slug":"grillo-giardinello-doc-sicilia-2024-vino-lauria","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/grillo-giardinello-doc-sicilia-2024-vino-lauria\/","title":{"rendered":"Grillo Giardinello DOC Sicilia 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino Grillo Giardinello DOC Sicilia 2024 di Vino Lauria<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Intensives Goldgelb mit lebhaften gr\u00fcnen Reflexen \u2013 ein visuelles Versprechen s\u00fcdlicher Frische und Vitalit\u00e4t.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Dieser Grillo \u00f6ffnet sich mit bet\u00f6render Klarheit: <strong>Note di agrumi<\/strong> dominano, accompagnati da <strong>Salvia<\/strong> e <strong>Melissa<\/strong>. Dazu gesellen sich herbe Nuancen von <strong>Pompelmo<\/strong> e <strong>Scorza di limone<\/strong>, die dem Bouquet eine pikante, fast provokante Spannung verleihen. Ein Duft, der den sizilianischen Sommer einf\u00e4ngt und sofort Vorfreude weckt.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich der Wein w\u00fcrzig und erfrischend zugleich. <strong>Aromi di agrumi<\/strong> legen sich mit belebender Pr\u00e4zision auf die Zunge. Die Textur ist angenehm trocken, dabei changiert der Wein elegant zwischen fruchtiger F\u00fclle, <strong>acidit\u00e0 animata<\/strong> und einer feinen, mineralischen Herbe, die ihm Struktur und Tiefe verleiht.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Lang und nachhaltig, mit einem Nachhall, der die herbe Zitrusfrucht noch einmal aufblitzen l\u00e4sst. Die S\u00e4ure bleibt pr\u00e4sent, ohne aufdringlich zu werden \u2013 ein Finale, das zum n\u00e4chsten Schluck einl\u00e4dt.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die Grillo-Trauben stammen von Vito Laurias Parzelle <strong>Giardinello di Rapital\u00e0<\/strong> bei Alcamo, auf 600 bis 700 Metern H\u00f6he mit n\u00f6rdlicher Ausrichtung. Diese k\u00fchle Lage erm\u00f6glicht eine lange, gleichm\u00e4\u00dfige Reife und bewahrt die aromatische Frische der Sorte \u2013 ein deutlicher Unterschied zu den flacheren, hei\u00dferen Lagen um Trapani.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Nach dem Anpressen mazerieren die Trauben 24 Stunden temperaturkontrolliert auf den Schalen. Die spontane Verg\u00e4rung im Stahltank und sechs Monate Hefelager verleihen dem Wein zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t und eine feine, cremige Textur, ohne seine kristalline Frische zu beeintr\u00e4chtigen.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Ein idealer Begleiter zur italienischen K\u00fcche: <strong>Pasta con sardine e finocchi<\/strong>, <strong>Pesce spada alla griglia<\/strong>, <strong>Caponata<\/strong>, <strong>Zitronenrisotto<\/strong> o <strong>calamari fritti<\/strong>. Anche per <strong>Formaggio di capra<\/strong> o <strong>Mozzarella di Bufala<\/strong> mit Tomaten eine Offenbarung.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Ein Wein mit spektakul\u00e4rem Preis-Wert-Verh\u00e4ltnis, der beweist, dass sizilianische Wei\u00dfweine weit mehr k\u00f6nnen als nur gef\u00e4llig zu sein. Hier spricht das Terroir mit klarer Stimme.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Grillo Giardinello DOC Sicilia 2024 von Vino Lauria ist ein ausdruckstarker sizilianischer Wei\u00dfwein aus der autochthonen Grillo-Traube, der von den H\u00f6henlagen um Alcamo profitiert und durch seine lebendige Frische sowie sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis \u00fcberzeugt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Giallo oro intenso con riflessi verdi<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Vielf\u00e4ltige Zitrusnoten mit Salbei, Zitronenmelisse, Grapefruit und Zitronenzeste; pikant-kr\u00e4uterige Nuancen verleihen dem Duft sommerliche Frische<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> W\u00fcrzig und erfrischend mit lebhaften Zitrusaromen, animierender S\u00e4ure und feiner Herbe; angenehm trocken mit langem, belebendem Nachhall<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Animierend, lebhaft und unkompliziert; ein mediterraner Sommerwein mit pikanter W\u00fcrze und erfrischender Trinkfreude<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Pasta mit Meeresfr\u00fcchten, gegrillter Fisch mit Kr\u00e4utern, Antipasti mit Oliven und Zitrone, Risotto mit Zucchini<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Anbau in 600-700 Metern H\u00f6he mit n\u00f6rdlicher Ausrichtung f\u00fcr optimale Aromenentwicklung; 24-Stunden-Schalenmazeration, spontane G\u00e4rung und 6 Monate Hefelagerung im Stahltank<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221902,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3583],"product_cat":[3566,37,161,3582],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217154","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vino-lauria","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-italien","9":"product_cat-sizilien","10":"product_cat-vino-lauria","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-grillo","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"outofstock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Grillo Giardinello DOC Sicilia 2024 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W\u00fcrziger Grillo aus Sizilien mit Zitrusaromen &amp; animierender S\u00e4ure. 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